Truskawki

Wraz z początkiem czerwca zaczął się sezon na truskawki gruntowe uprawiane bez osłon. Tymczasem część plantatorów nadal szuka pracowników. Przyznają, że co roku...

Instytut Uprawy, Nawożenia i Gleboznawstwa wskazał, że mimo opadów deszczu w maju, wciąż notuje się niedobór wody. Ciężka sytuacja jest m.in. w Lubuskiem,...

Czerwiec truskawkami stoi. Trudno oprzeć się deserom z ich udziałem. Jednak nie zawsze mam czas na robienie angażujących czasowo serników lub ciasta...

Masz dość wyrzucania spleśniałych truskawek zaraz po zakupie? Ten praktyczny poradnik krok po kroku pokaże ci, jak przechowywać te pyszne owoce, by zachowały...

Wyobraź sobie kruche ciasto posmarowane kremem budyniowym, wyłożone truskawkami i zapieczone z delikatną bezą. Z proponowanym przeze mnie przepisem...

Nie masz czasu na spędzenie kilku godzin w kuchni, a natychmiast chcesz zjeść małe co nieco? Polecam ci zrobienie ekspresowego deseru chia z soczystymi...

Dżemy z supermarketów kuszą owocowymi etykietami i pięknymi sloganami, ale czy zawartość słoików jest równie zachęcająca? Nowy raport Fundacji Pro-Test ujawnia,...

Onieśmielają cię trudne przepisy na wypieki z truskawkami? Mam dla ciebie szybkie i łatwe ciasto z truskawkami dla całej rodziny. Poradzisz sobie z nim nawet...

Pierwsze polskie truskawki trafiły do sprzedaży w kwietniu, obecnie, pod koniec maja, widać coraz więcej ofert różnych odmian. Owoce pochodzą ze szklarni i...

Zupa truskawkowa to smak dzieciństwa – czasem kochany, czasem znienawidzony. Ale warto dać jej drugą szansę! Chłodna (lub ciepła!), kremowa i cudownie owocowa –...

- Sytuacja cenowa jest bardzo niestabilna, co wynika z kapryśnej pogody, niekorzystnej dla owoców miękkich oraz warzyw ciepłolubnych, takich jak pomidory i...

Zdarzyło ci się kupić za dużo truskawek i patrzeć, jak zaczynają mięknąć? Nie martw się – wcale nie musisz ich wyrzucać. Przejrzałe truskawki są jeszcze...

Lato to czas truskawek – solo, w ciastach, koktajlach, owsiance czy deserach. Zdarza się jednak, że nie wszystkie truskawki zachwycają smakiem i zamiast...

Szybki biszkopt z galaretką to tradycyjne ciasto z 4 jajek, na którym układasz ulubione sezonowe owoce, a następnie zalewasz rozpuszczoną i lekko tężejącą...

Sezon na truskawki już się zaczął i wreszcie możemy się nimi nacieszyć. Niestety ceny są wysokie, a truskawki tuż po przyniesieniu do domu szybko się psują i...

Sanepid ostrzega przed truskawkami! W jednej partii stwierdzono obecność bakterii Salmonella. Spożycie owoców bez wcześniejszej obróbki cieplnej może prowadzić...

Soczyste, słodkie i absolutnie nie do podrobienia – truskawki to królowe polskich owoców sezonowych. Ale czy wiesz, skąd się wzięły, jak najlepiej je...

Kruche, maślane ciasto, soczyste truskawki, kwaskowaty rabarbar i zapach cynamonu unoszący się z piekarnika… Jeżeli szukasz pomysłu na prosty, letni deser z...

Majowe przymrozki potrafią w jednej chwili zniweczyć nadzieje na obfite zbiory truskawek. Dotyka to zarówno doświadczonych plantatorów, jak i amatorów...

Kuszą smakiem i wyglądem, ale mogą szkodzić zdrowiu. Truskawki znów na szczycie listy najbardziej skażonych owoców, czyli „brudnej dwunastki” amerykańskiej...

Soczyste truskawki, delikatny mus z serkiem mascarpone i kruchy spód z ciasteczek. Takie połączenie składników to murowany sukces na letni deser. Gwarantuję, że...

Na wysyp krajowych truskawek prosto z gruntu trzeba jeszcze poczekać. Pojawią się dopiero w czerwcu, na razie dojrzewają szklarniowe, choć na niektórych...