Szkodzi zdrowiu

Co piąty Polak rozważa rezygnację z produktów zbożowych z powodu glutenu. Czy rzeczywiście należy się go bać: na równi z solą, cukrem czy nawet nieco mniej?

Popularny napój oznaczony jako „gluten free” został wycofany po wykryciu zanieczyszczenia glutenem. Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega, że spożycie go może...

Popularna przekąska została natychmiast wycofana z rynku. Może zawierać składniki niebezpieczne dla alergików lub osób nietolerancją glutenu. Sprawdź, czy masz...

Kuchnię w naszym mieszkaniu często odwiedzają nieproszeni goście. Jednym z takich intruzów jest żywiak chlebowiec, niewielki szkodnik, który potrafi zrujnować...

Magdalena i Stanisław Romkowie, autorzy bloga Kuchenne Wariacje i książki „Sezonowo bezglutenowo. 100 przepisów na 4 pory roku” opowiadają o swoim życiu bez...

Lidl wycofuje partię lodów na wskutek pomyłki w fabryce. Na pudełkach lodów pojawiła się niewłaściwa etykieta. Szczegóły poniżej.

Gluten, czyli białko roślinne występujące w pszenicy, jęczmieniu, życie i owsie, to składnik, który niektórzy eliminują ze swojej diety ze względu na wskazania...