Bez glutenu

Co piąty Polak rozważa rezygnację z produktów zbożowych z powodu glutenu. Czy rzeczywiście należy się go bać: na równi z solą, cukrem czy nawet nieco mniej?

Magdalena i Stanisław Romkowie, autorzy bloga Kuchenne Wariacje i książki „Sezonowo bezglutenowo. 100 przepisów na 4 pory roku” opowiadają o swoim życiu bez...

Gluten, czyli białko roślinne występujące w pszenicy, jęczmieniu, życie i owsie, to składnik, który niektórzy eliminują ze swojej diety ze względu na wskazania...

Popularny napój oznaczony jako „gluten free” został wycofany po wykryciu zanieczyszczenia glutenem. Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega, że spożycie go może...

Popularna przekąska została natychmiast wycofana z rynku. Może zawierać składniki niebezpieczne dla alergików lub osób nietolerancją glutenu. Sprawdź, czy masz...

Pyszne ciasto ze śliwkami - prosty i tradycyjny przepis. Jak zrobić puszyste ciasto ze śliwkami i kruszonką - tradycyjna receptura. Przełom lata i jesieni jest...

Ziemniaki tłuczone, w mundurkach, puree… Placki ziemniaczane, kopytka, zupa ziemniaczana. Wydawałoby się, że ziemniak to potrawa… nudna. Tymczasem z ziemniaków...

Jak zrobić faworki z piekarnika na tłusty czwartek? Podsuwamy najlepszy przepis na chrust. Chrupiące faworki bez smażenia w głębokim tłuszczu to świetny pomysł...

Niektóre rośliny doniczkowe działają niemal jak oczyszczacze powietrza. Mają zdolność usuwania toksyn z powietrza w mieszkaniach. To szczególnie przydatne zimą,...

Sezon na dynię w pełni! Ta niekwestionowana królowa jesieni przystraja wejścia do domów i dekoruje witryny sklepowe, ale przede wszystkim jest niezwykle smaczna...

Przecier pomidorowy domowy - przepis. Domowe przetwory wracają do łask. Ich smak i zapach jest o wiele lepszy niż tych sklepowych, nawet z „najwyższej półki”....

Meteorolodzy zapowiadają na czwartek rekordową temperaturę sięgającą nawet 36 stopni Celsjusza w cieniu. Będziemy bezpieczni i poczujemy się lepiej...

Co można zrobić z porzeczek? Wydawałoby się, że niewiele. A jednak pomysłów na wykorzystanie porzeczek, zarówno czerwonych, jak i czarnych, w kuchni jest wiele!...

Przepisy na chrupiące, domowe chipsy z owoców i warzyw.

Rokitnik. Ta niepozorna roślina jest jedną z najbardziej wartościowych roślin na świecie i śmiało przoduje w szeregach popularnego zbioru żywności noszącej...

Produkty BIO, pochodzące z ekologicznych gospodarstw, coraz częściej można znaleźć na sklepowych półkach. To bowiem jeden z najbardziej dynamicznie...

Kuchnię w naszym mieszkaniu często odwiedzają nieproszeni goście. Jednym z takich intruzów jest żywiak chlebowiec, niewielki szkodnik, który potrafi zrujnować...

Geranium, zwane też anginką, było kiedyś bardzo popularną rośliną. Kojarzy się z „babcinym” parapetem, ale ta roślina znów jest hitem. I słusznie, bo nie dość,...

Mandarynka to bardzo smaczny i popularny owoc. Zwłaszcza teraz jemy ją w sporych ilościach. Ma wiele witamin i wspiera odporność. Ten cytrus nie tylko ze...

W weekend 7-8 października zapraszamy do Warszawy na Stadion PGE Narodowy. Przez te dwa dni projekt „Zdrowe Życie” połączy siły z projektem „Odważ się być...

Pranie ubrań może być kosztowne! Zwłaszcza wtedy, gdy w domu jest gromadka dzieci. Jest kilka sposobów, aby zaoszczędzić. Jednym z nich jest zrobienie...

Białe, zielone, fioletowe – szparagi! Kto z nas nigdy ich nie próbował? Ich zgrabne, długie pędy coraz częściej goszczą na polskich stołach w postaci...