Oto najdroższe warzywo świata. W Polsce rośnie dziko! Warto je jeść
Młode pędy chmielu znane były już w Starożytności, przyrządzano z nich m.in. sałatki i jedzono podobnie, jak szparagi. Nieco zapomniane wróciły w ostatnich...
Idealna jajecznica na wiosnę. Sekret smaku tkwi w obróbce szparagów
Chrupiące szparagi to warzywny zwiastun wiosny. Zachęcam, aby wykorzystać ich oryginalny smak w prostej jajecznicy. Ta klasyczna potrawa nabiera nowego...
Idź na łąkę i nazbieraj póki jeszcze kwitnie. To tani środek na trawienie i detoks
Mniszek lekarski w tym roku zakwitł wcześnie, ale przez nagłe obniżenie temperatury szybko przekwita. Kwiaty już zamieniają się w dmuchawce, więc nie czekaj...
To czas na nalewkę z pokrzywy! Oczyści organizm z toksyn i pomoże na niestrawność
Pokrzywa często uznawana jest za trudny do wyplenienia chwast, jednak osoby zainteresowane ziołolecznictwem wiedzą, że to cenny surowiec zielarski. Można...
Polskie szparagi już w sprzedaży. Ile za pęczek?
Wiosna kojarzy nam się z nowalijkami. Świeża sałata na kanapce, chrupiąca rzodkiewka na przekąskę, czy też szczypiorek w sałatce – na te smaki czeka wielu z...
Nie wiesz, co zrobić ze szparagami? Ugotuj pyszne risotto z kurczakiem
W sezonie na szparagi trudno oprzeć się smakowi domowego risotto. Do klasycznego przepisu dodaję kawałki obsmażonego kurczaka. W ten sposób zwiększysz porcję...
Jedz i chudnij! Szparagi są idealne dla osób na diecie. Jak działają?
Pierwsze w tym sezonie szparagi lądują już na naszych talerzach. Choć nadal nie jemy ich w Polsce na pęczki, to stają się u nas coraz bardziej popularne....
Pora zadbać o stopy. Przygotuj im darmową kąpiel z popularnego chwastu. Efekt powala!
Jej najbardziej znanym zastosowaniem kosmetycznym jest płukanka do włosów. Jednak napar z pokrzywy można wykorzystać także do kąpieli stóp! Co da ci moczenie...
Zmniejszy wzdęcia, pomoże zrobić kupę. Zrób ten tani, leczniczy trunek
Na wzdęcia, niestrawność i zgagę wypróbuj nalewkę z arcydzięgla. Ten tani i skuteczny trunek to naturalny lek także na bezsenność, przeziębienie i zaburzenia...
Młode pędy chmielu, czyli dzikie szparagi. Zbieramy je wczesną wiosną
Nie trzeba być ogrodnikiem, żeby wiedzieć, że nie wszystko trzeba kupować, aby mieć kuchnię pełną pysznych i zdrowych roślin. Część z nich można znaleźć podczas...
Niesamowite, że już kwitną. To darmowy lek na krążenie, żylaki i reumatyzm
Zwykle kwitnące w maju kwiaty kasztanowca kojarzą się nieodłącznie z maturami. Jednak w tym roku zakwitły znacznie wcześniej. Warto je wykorzystać już teraz...
Rośnie wszędzie. Tym ziołem przyprawisz mięso i wzbogacisz sałatkę
Bluszczyk kurdybanek to jedno z pierwszych wiosennych ziół, bo nawet nie traci listków na zimę. Łatwo rozpoznać go po kwiatach, z którymi jedzony jest w...
Zanim pojawią się owoce, wykorzystaj kwiaty. Ta herbatka upiększa i odchudza
Kwiat jabłoni, i nie chodzi o zespół i jego utwory, ale o piękne białoróżowe kwiaty, warto wykorzystać dla zdrowia i urody. Kwitną przez krótki czas, więc...
„Francuska kapusta” i lecznicze zioło. Wiosenny chwast o niezwykłych właściwościach
Ten chwast ma orzechowy smak i jest jedzony jak kapusta, ale niestety coraz rzadziej. Nie każdy wie też, że ziele z malutkimi kwiatami można zbierać przez cały...
Herbata z kwiatów bzu lilaka. Polecamy sprawdzony przepis
Lilaki, potocznie zwane bzami, uwielbiamy za pięknie pachnące kwiaty. Rzadko jednak zdajemy sobie sprawę z tego, że są one jadalne, a nawet zdrowe. Z kwiatów...
Masz ją w ogrodzie szczęściarzu? Mahonia pomoże na łuszczycę i obniży cholesterol
Kwitnącą na żółto mahonię często spotykamy w parkach, a sami chętnie sadzimy ją w naszych ogrodach. Jednak nie każdy wie, że mahonia – w przeciwieństwie do...
Na południu Polski już kwitnie! Co można zrobić z aromatycznych kwiatów bzu lilaka?
Bez lilak zakwitł w tym roku zdecydowanie wcześniej niż w zwykle. Ten wyjątkowo aromatyczny krzew jest bardzo popularny w Polsce. Jednak wiele osób nie wie, co...
To pogromca kaszlu. Oczyści płuca i oskrzela. Wypróbuj przepis na herbatkę
Miodunka to niepozorna i nieco zapomniana obecnie roślina, o której warto jednak pamiętać w sezonie jesienno-zimowym. Inaczej nazywana płucnikiem była...
Zupa, którą wzmocnisz organizm na wiosnę. Wystarczy jeden chwast, ale jaki cenny
Zupa z pokrzywy to hit wiosny – lekkie danie działa odżywczo, wzmacniająco i oczyszczająco na organizm. Przepis ma wiele wersji, jednak dominują dwie. Warto...
Zioła na jelita. Które rośliny pomogą na stan zapalny, a które na wzdęcia i gazy?
Choroby jelit to wyjątkowo bolesna i uciążliwa przypadłość, która często uniemożliwia chorym codzienne funkcjonowanie. W przypadku tymczasowych problemów można...
To naturalny środek skuteczny w odchudzaniu. Znali go już nasi pradziadkowie
Wielkie liście, kłujące fioletowe kwiaty i „rzepy” zostające na ubraniach – łopian kryje w sobie skarby, które znajdują się pod ziemią. Korzeń tej rośliny,...
Te zioła zebrałam w weekend na Podlasiu. Na pewno rosną też koło twojego domu
W miniony weekend wybrałam się na Podlasie. Piękna pogoda sprawiała, że przyroda szybciej niż zwykle obudziła się do życia. Moje pierwsze tegoroczne zielarskie...