Fitoterapia

Choć żeń-szeń i miłorząb japoński są dobrze znane miłośnikom medycyny naturalnej, niewielu słyszało o jiaogulanie. Niezwykła roślina, nazywana zielem...

Rosną na polach i łąkach, a także w ogrodach, gdzie uznaje się je za chwasty. Tymczasem wiele roślin pospolitych np. pokrzywa czy podbiał to zioła. Mogą one być...

Rośnie w Polsce i to na coraz większej powierzchni. W 2024 roku mieliśmy już 149 ha, a jeszcze w 2020 zaledwie 67 ha. Rolnicy zainteresowani uprawami niszowymi...

Zapomnij o nudnych sałatkach. Proponuję ci sięgnięcie po sałatkę z młodych liści pokrzywy z dodatkiem boczku, jajka na twardo i pomidorków koktajlowych....

Lilak, bardziej znany jako bez, chociaż to jego błędna nazwa, nieodłącznie kojarzy nam się z majem i wiosną w rozkwicie. Jego piękny zapach umila spacery, a...

Góry Izerskie to nie tylko malownicze szlaki i bajkowe widoki, ale także kuchnia inspirowana naturą. Wiosną na stoły wraca tam izerska zupa pokrzywowa –...

Zamień herbatę na napar z tulsi. Doda witalności, wzmocni odporność i poprawi trawienie. W Indiach czczona i uważana za „królową ziół” i „eliksir życia”...

W święta, u cioci na imieninach, na firmowej kolacji albo podczas spotkania ze znajomymi – w każdej z tych sytuacji możesz przesadzić z jedzeniem. Możesz się...

Nazywana „królową herbat” zielona herbata sencha odmładza, odchudza i dodaje energii oraz poprawia nastrój. Sięgnij po nią, a pomoże ci spalić tłuszcz...

Naturalna herbata z liści senesu oczyszcza, wspomaga odchudzanie i zwalcza zaparcia. Jednak może być też niebezpieczna dla zdrowia i doprowadzić do uszkodzenia...

Fiołek wonny to kwiat znany chyba wszystkim. Rośnie dziko w Polsce, ale można i warto uprawiać go w ogrodach. Poza pięknym zapachem fiołki dostarczą też surowca...

Zmęczenie, senność, ból głowy i spadek energii? To mogą być objawy przesilenia wiosennego. Czy da się im zapobiec? Przede wszystkim należy zadbać o odpowiednią...

Pociągasz nosem lub jest on tak zatkany, że nie możesz oddychać? Zapalenie zatok to częsta dolegliwość pojawiająca się w okresie jesienno-zimowym, ponieważ...

Podczas przeziębienia i infekcji oddechowych niezmiernie ważne jest picie płynów. Nie jest jednak obojętne, co pijesz. Warto wybierać napoje, które wspomagają...

Kiedy sadzić czosnek? To pytanie jest często zadawane przez działkowców i właścicieli ogrodów. Doskonałym terminem jest jesień. Czosnek posadzony teraz, daje...

Czosnek warto sadzić z różnymi roślinami. To nie tylko warzywa, bo sąsiedztwo czosnku sprawi, że na przykład róże i truskawki będą zdrowsze. Ale nie tylko one,...

Czosnek niedźwiedzi można uprawiać w ogrodzie, ale trzeba go posiać lub posadzić w odpowiednim terminie oraz miejscu. Warto go mieć, bo dziki jest pod ochroną i...

Zioła to niezastąpione przyprawy, które poprawiają smak i aromat potraw. Mają też właściwości korzystne dla zdrowia i pomagają dbać o urodę. Wiele z nich to...

Miejsce po wykopanym wcześniej czosnku warto wykorzystać i posiać nowe warzywa. Jednak nie wszystkie powinny się znaleźć na grządce po czosnku. Są też takie,...

Lawendę można rozmnożyć na kilka sposobów. Latem najłatwiej przygotować tzw. sadzonki zielne. Nie jest to trudne i poradzi sobie z tym każdy, nawet początkujący...

Kwiaty lawendy warto ścinać i suszyć, bo mają wiele zastosowań. Pięknie wyglądają w suchych bukietach, można je wykorzystać do woreczków zapachowych, np. do...

Czosnek sadzi się w dwóch terminach – jesienią lub wiosną – i właśnie od terminu sadzenia zależy pora jego wykopywania. Czosnek ozimy wykopuje się wcześniej,...