Zbiory ogórków z upraw bez osłon zaczęły się już w czerwcu, a teraz mamy ich wysyp. Dla tych, którym zależy na najniższej cenie to najlepszy moment. Cena, jeśli jeszcze spadnie, to niewiele, a kondycja roślin i ich dalsze plonowanie będą zależały od pogody w najbliższych tygodniach.
Ceny ogórków gruntowych w lipcu 2024. Ile zapłacisz za kilogram
Jeśli zatem chcesz robić przetwory i kupić więcej ogórków, to może być najlepszy czas. Na rynku hurtowym w Broniszach w czwartek 4 lipca kilogram ogórków gruntowych można kupić w cenie od 2,50 do 5 zł. Na małopolskich targowiskach cena ogórków to 3,50-7 zł.
Bronisze, rynek hurtowy 4 lipca 2024:
- ogórki gruntowe 2,50-5 zł/kg (rok temu 2,50-4 zł)
- ogórki kwaszone 7-9 zł/kg (rok temu 8-12 zł)
- ogórki małosolne 10,50-12 zł/kg (rok temu 10-12 zł)
Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego, ostatni tydzień czerwca 2024
- ogórki gruntowe 3,50-7 zł/kg
- cebula 1,90-5 zł/kg
- czosnek 1,20-3 zł/szt.
Łódzki ODR, targowisko Jeżów, 3 lipca
- ogórki polne średnio 4,50 zł/kg
- koperek 2,50 zł/pęczek
- cebula 3,50 zł/kg
Kujawsko-Pomorski ODR na przełomie czerwca i lipca od 4 do 10 zł/kg.
Czynniki wpływające na ceny ogórków gruntowych
Na ceny ogórków gruntowych wpływa wiele czynników. Do najważniejszych należy porad roku, czyli sezon na krajowe ogórki gruntowe. W lipcu ceny za kilogram są najniższe, to wtedy mamy wysyp świeżego warzywa zarówno na rolniczych plantacjach, jak i w przydomowych ogródkach. Okres szczytu sezonu jest uzależniony od pogody, o tym za chwilę.
Ceny rosną, gdy popyt przewyższa podaż, i spadają, gdy podaż jest większa od popytu. Odwieczne prawo rynku - gdy produktu jest dużo, jego cena ogół spada.
Warunki pogodowe mogą mieć istotny wpływ na plony ogórków. Susza i upały mogą prowadzić do zmniejszenia podaży i wzrostu cen, z kolei nadmierne opady mogą powodować choroby grzybowe i psucie się warzyw.
Na cenę wpływają koszty produkcji, takie jak koszty nawozów, środków ochrony roślin, paliwa i robocizny. Na stawkę może oddziaływać sytuacja na rynkach zagranicznych (eksport).
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Portal Strefa Agro codziennie. Obserwuj Strefę Agro!
