Wysokoprocentowy alkohol przestał być nieodzownym elementem polskiej codzienności – jak w czasach PRL. Tym samym cel określony w ustawie o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi został dużej mierze osiągnięty. Udział mocnych trunków (powyżej 18 proc.) w strukturze spożycia spadł z 70 do 36 proc. Rozwinęło to zgodną z trendami europejskimi kulturę picia napojów niskoprocentowych – piwa (55-56 proc. udziału w konsumpcji) i wina (8-9 proc. udziału w konsumpcji)- wynika z raportu przygotowanego przez Pracodawców RP.
Podobne wnioski wynikają z analiz Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), Polacy przeszli do modelu konsumpcji typowego dla krajów Europy Zachodniej i Południowej – dziś pod względem całkowitej wielkości spożycia alkoholu Polska znajduje się na 17. miejscu w Europie (WHO, 2018).
Rosnące dochody i coraz większa świadomość pozwalają Polakom na wybieranie alkoholi z wyższej półki. Na rynku wódki zwiększa się udział małych objętości (do 200 ml), popularnie zwanych „małpkami”. Ten trend jest źródłem niepokoju specjalistów od uzależnień. Zwracają oni uwagę zarówno na skalę zjawiska, jak i nowy styl konsumpcji alkoholu – picie w samotności, w ukryciu i w każdej dogodnej sytuacji.
Ponadto zwiększa się udział napojów w pełni bezalkoholowych, jednak jest to zjawisko najbardziej typowe dla branży piwnej. Dane z ostatnich kilku lat (Nielsen) pozwalają mówić browarnikom o rewolucji 0,0 proc., opartej na trendzie związanym z preferencjami konsumentów. Z rozmaitych powodów coraz częściej rezygnują oni z alkoholu.
- Warto odnotować, że obecnie 70 proc. konsumpcji alkoholu w Polsce następuje w grupie 18,6 proc. pijących, co pokrywa się z odsetkiem pijących ryzykownie i szkodliwie wg definicji WHO. Z pewnością fakt ten pozostaje dużym wyzwaniem dla pol
Już za tydzień Krajowa Administracja Skarbowa udostępni na specjalnej platformie cyfrowej wstępne rozliczenie PIT za 2019 rok i pojawi się apel o ich akceptację. Uaktywnia to cyberprzestępców, którzy akcję e-PIT chętnie wykorzystują do kradzieży danych osobowych. Nie otwieraj e-maili na pierwszy rzut oka od fiskusa, zwłaszcza jeśli wzywa on do dopłaty podatku czy poprawienia PIT za 2019 r. Kliknij w ten tekst a dowiesz się jak ustrzec się kradziezy danych osobowych w ten sposób.
ityki alkoholowej państwa – zaznacza prof. Andrzej M. Fal.
Ilość i sposób picia alkoholu przez Polaków zależą od rodzaju wypijanego trunku (CBOS, 2017).
- Skutki zdrowotne, społeczne i ekonomiczne zależą niewątpliwie od ilości wypijanego alkoholu, ale w równej mierze od modelu konsumpcji. Dlatego wprowadzono przelicznik pozwalający ocenić ilość spożytego alkoholu, czyli jednostkę standardową alkoholu – SJA, 10 g czystego alkoholu etylowego, orientacyjnie pozwalającą ocenić „szkodliwość” każdej okazji spożywania alkoholu – wyjaśnia prof. Fal.
Badania wykazały, że podczas jednej okazji picia piwa przeciętny piwosz wypija od 4 do 6 SJA (standardowych jednostek alkoholu), co odpowiada około trzem butelkom o pojemności 0,5 litra. Racząc się winem, przyjmujemy jednorazowo podobną dawkę alkoholu – od 3,4 do 4,2 SJA, czyli przeciętnie cztery lampki tego trunku.
Podczas picia wódki wypijamy natomiast prawie trzykrotnie więcej alkoholu, bo średnio od 9,4 do 11 SJA, co równa się 11 kieliszkom wódki o pojemności 30 ml. Wypijanie kolejnych porcji alkoholu w szybkim tempie, najbardziej charakterystyczne dla konsumpcji wódki, sprawia, że wraz z tym napojem przyjmujemy najwięcej czystego alkoholu. Wartości te trzeba zestawić ze stanowiskiem WHO, która za ryzykowne przyjmuje spożycie przy jednej okazji więcej niż 4-6 SJA w przypadku mężczyzn i więcej niż 2-4 SJA w przypadku kobiet.
