Kilkanaście pozycji liczy oficjalna lista tradycyjnych alkoholi regionalnych z Pomorza - produktów zarejestrowanychprzez Ministerstwo Rolnictwa. To nalewki, piwo, wino oraz mocniejsze alkohole.Tradycja produkcji niektórych z nich sięga bardzo odległych czasów, receptury przywędrowały na Pomorze z Niderlandów, Kresów Wschodnich, niektóre zaś powstały w poszczególnych częściach naszego regionu. Każdy z nich, Kaszuby, Kociewie, Gdańsk, Żuławy, mogą pochwalić się znakomitej jakości trunkiem, wytwarzanym najczęściej z miejscowych darów natury.