Podroby

Jedni ją kochają, inni nienawidzą. Kaszanka, bo o niej mowa, wzbudza kontrowersje m.in. ze względu na swój skład. Wszystko przez używanie do jej wyrobu krwi....

O piątej ćwiartce opowiada Adam Chrząstowski, szef kuchni Ed Red.

Kasza to prawdziwy skarb polskiej kuchni – jest zdrowa, powszechnie dostępna, uniwersalna i pełna cennych składników. Choć znamy ją od wieków, to wokół kaszy...

Kaszanka ma tylu zwolenników, co przeciwników. Jedni cenią jej intensywny smak i tradycyjny charakter, drudzy z niechęcią odwracają wzrok, gdy tylko zobaczą ją...

Ziemniaki tłuczone, w mundurkach, puree… Placki ziemniaczane, kopytka, zupa ziemniaczana. Wydawałoby się, że ziemniak to potrawa… nudna. Tymczasem z ziemniaków...

Jak zrobić faworki z piekarnika na tłusty czwartek? Podsuwamy najlepszy przepis na chrust. Chrupiące faworki bez smażenia w głębokim tłuszczu to świetny pomysł...

Niektóre rośliny doniczkowe działają niemal jak oczyszczacze powietrza. Mają zdolność usuwania toksyn z powietrza w mieszkaniach. To szczególnie przydatne zimą,...

Sezon na dynię w pełni! Ta niekwestionowana królowa jesieni przystraja wejścia do domów i dekoruje witryny sklepowe, ale przede wszystkim jest niezwykle smaczna...

Przecier pomidorowy domowy - przepis. Domowe przetwory wracają do łask. Ich smak i zapach jest o wiele lepszy niż tych sklepowych, nawet z „najwyższej półki”....

Meteorolodzy zapowiadają na czwartek rekordową temperaturę sięgającą nawet 36 stopni Celsjusza w cieniu. Będziemy bezpieczni i poczujemy się lepiej...

Co można zrobić z porzeczek? Wydawałoby się, że niewiele. A jednak pomysłów na wykorzystanie porzeczek, zarówno czerwonych, jak i czarnych, w kuchni jest wiele!...

Przepisy na chrupiące, domowe chipsy z owoców i warzyw.

Rokitnik. Ta niepozorna roślina jest jedną z najbardziej wartościowych roślin na świecie i śmiało przoduje w szeregach popularnego zbioru żywności noszącej...

Produkty BIO, pochodzące z ekologicznych gospodarstw, coraz częściej można znaleźć na sklepowych półkach. To bowiem jeden z najbardziej dynamicznie...

Kaszanka, podobnie jak salceson i zupa czernina budzą niekiedy kontrowersje. A może chętnie jesz, ale nie zastanawiasz się, z czego jest kaszanka? Grilowana...

Geranium, zwane też anginką, było kiedyś bardzo popularną rośliną. Kojarzy się z „babcinym” parapetem, ale ta roślina znów jest hitem. I słusznie, bo nie dość,...

Mandarynka to bardzo smaczny i popularny owoc. Zwłaszcza teraz jemy ją w sporych ilościach. Ma wiele witamin i wspiera odporność. Ten cytrus nie tylko ze...

O kaszy często słyszymy, rozmawiamy, ale czy często serwujemy ją w swoim jadłospisie? Jesień wielu z nas wprawia w melancholijny, niekiedy ponury nastrój. Warto...

W weekend 7-8 października zapraszamy do Warszawy na Stadion PGE Narodowy. Przez te dwa dni projekt „Zdrowe Życie” połączy siły z projektem „Odważ się być...

Pranie ubrań może być kosztowne! Zwłaszcza wtedy, gdy w domu jest gromadka dzieci. Jest kilka sposobów, aby zaoszczędzić. Jednym z nich jest zrobienie...

Białe, zielone, fioletowe – szparagi! Kto z nas nigdy ich nie próbował? Ich zgrabne, długie pędy coraz częściej goszczą na polskich stołach w postaci...

Kiszonki trzeba sobie samemu wypracować, eksperymentować, szukać smaku – radzi Agnieszka Delkowska, miłośniczka gotowania, doradca i trener kulinarny, autorka...