3 tygodnie działalności restauracji nie uspokoiło ich właścicieli
Minęło blisko trzy tygodnie od otwarcia branży gastronomicznej. Na ten moment, zarówno klienci jak i restauratorzy czekali z utęsknieniem. Wreszcie można coś...
Punkty gastronomiczne znikną z galerii handlowych?
Przed wybuchem pandemii Polacy odwiedzający centra handlowe chętnie korzystali z oferty gastronomicznej. Przeciągająca się pandemia koronawirusa oraz kolejne...
Oto zarobki w restauracjach. Sprawdź jak płacą znane sieci w naszym kraju
Sytuacja w gastronomii nie należy do łatwych. Zamknięte od kilku miesięcy lokale, które mogą serwować jedzenie wyłącznie na wynosi, to cios dla branży, która...
ZPP: Jednolita stawka 5 proc. VAT to ratunek dla gastronomii
Związek Przedsiębiorców i Pracodawców proponuje wprowadzenie jednolitej stawki VAT w wysokości 5 proc. na wszystko w gastronomii. - Dzięki niższej stawce VAT...
Luzowanie obostrzeń. "Czekamy na precyzyjny plan bezpiecznego odmrażania gospodarki"
Podczas piątkowej konferencji prasowej premier Mateusz Morawiecki zapowiedział, że od 12 lutego otwarte zostaną, w reżimie sanitarnym, hotele, kina, teatry,...
GORĄCY TEMATOtwierają się hotele i restauracje. Przedsiębiorcy: musimy przecież za coś żyć!
Przedsiębiorcy z Podkarpacia mają już dosyć czekania na zmianę decyzji rządu o poluzowaniu obostrzeń, dlatego masowo otwierają pensjonaty, restauracje, siłownie...
Proces o miliard. Krakowska restauracja na czele pozwu gastronomii przeciwko państwu
Szykuje się rekordowy w dziejach pozew zbiorowy przeciwko państwu. Może chodzić o ponad miliard złotych. W imieniu zdruzgotanej przez pandemię i rządowe...
Bunt w Zakopanem stał się faktem. Największa restauracja zapełniła się w 15 minut
Karczma Góraleczka na Krupówkach - największa restauracja na deptaku w Zakopanem - otworzyła się dla klientów. - Nie mieliśmy wyjścia. Nie mogliśmy zwolnić 40...
Restauracje otwarte w maju? "Najważniejsze jest jak najszybsze otwarcie lokali"
Gastronomia jako jedna z pierwszych branż doświadczyła konsekwencji wynikających z wprowadzanych obostrzeń. W środę prezes PFR Paweł Borys zasugerował, że...
Restauracja 68 w Częstochowie zamieniła się w lokal sejmowy
Restauracja 68 jako pierwsza w Częstochowie otworzyła się dla gości mimo rządowych zakazów. Lokal otwarto w piątek (15 stycznia), o godz. 17. Już przed...
GORĄCY TEMATRestauratorzy z Koszalina mają dość obostrzeń. Zapowiadają otwarcie lokali WIDEO
- Płakałam, gdy zwalniałam trzy osoby. Rząd skazuje nas na bankructwo – mówi Izabela Nowak, szefowa restauracji Buongiorno w Koszalinie. 1 lutego otworzy swój...
Magda Gessler: Branża gastronomiczna umiera. Dodajcie nam tlenu, bo nam go odłączyli
Znana restauratorka i celebrytka, właścicielka kilku restauracji w mediach społecznościowych pisze o "powolnej śmierci branży gastronomicznej". Apeluje do...
Rzadziej chodzimy do restauracji i mniej wydajemy. największy spadek w kawiarniach
W trakcie pandemii Polacy starają się nie rezygnować ze swoich przyzwyczajeń- wynika z badań. Pomimo zagrożenia zakażeniem, poza domem nadal jada 61 proc....
Gastronomia łączy siły i żąda obniżenia podatków oraz ZUS
Obniżenia podatku do 8 procent na wszystkie usługi gastronomiczne oraz poluzowania wymogów obowiązujących podczas imprez, w tym wesel, domaga się świeżo...
Długi czas oczekiwania i zimny posiłek. Tego nie akceptujemy
- Z punktu widzenia klienta sprawa wydaje się prosta – jedzenie z restauracji powinno przyjechać jak najszybciej i spełniać te same standardy, co przy stoliku w...
Nie wpuszczą do restauracji bez pomiaru temperatury?
Restauracje, tak jak wcześniej "odmrożone" sklepy, galerie handlowe, hotele, muszą zmierzyć się z nowymi wymaganiami reżimu sanitarnego. Część z tych procedur...
Nowy sposób na prowadzenie restauracji w czasie pandemii
Na polskim rynku coraz częściej pojawiają się lokale gastronomiczne, które nie prowadzą sprzedaży stacjonarnej. Ich biznes opiera się na dowozie posiłków i...
Klimatyzacja zwiększa ryzyko zakażenia się koronawirusem
Zgodnie z najnowszymi badaniami chińskich naukowców, silne przepływy powietrza wywoływane klimatyzacją roznoszą aerozol z cząsteczkami wirusa. Analiza została...
Kryzys w gastronomii jakiego nikt nie widział
Wiele restauracji znalazło się w ostatnich dniach w szczególnie trudnym położeniu. W największym stopniu ucierpiały lokale, które tylko część obrotu uzyskują z...
Ostatnia szansa na doświadczenia na Fine Dining Week
Podczas festiwalu Fine Dining Week szefowie kuchni serwują gościom autorskie 5-daniowe menu tematyczne w specjalnej cenie festiwalowej.
Zakopane. Komornik przejął restaurację znanej aktorki
Nie działa popularna zakopiańska restauracja, otwierana półtora roku temu jako „kulinarne dziecko” znanej aktorki Magdaleny Schejbal (znanej m.in. z serialu...
Groźny pożar restauracji w centrum Zakopanego
W nocy z czwartku na piątek wybuchł pożar w restauracji Adamo przy ul. Nowotarskiej w Zakopanem. Z ogniem walczyło dziesięć zastępów straży pożarnej.