Karp już szykuje się na święta, ale jest z nim problem. Cena zaskoczy?
Konsument staje się coraz wygodniejszy, szuka nowości, także wśród ryb, co widać po wyborach młodego pokolenia. Trendy jednak przemijają, a potem i tak wracamy...
Przeczytaj, zanim zjesz karpia w te święta. Pięć zaskakujących faktów o tej rybie
Król wśród ryb w grudniu jest jeden i nazywa się karp. W 2022 r. produkcja karpia wyniosła 17,8 tys. ton i stanowiła ponad 30% połowu ryb słodkowodnych w Polsce...
Przedświąteczne kontrole stoisk rybnych. Skąd pochodzą sprzedawane karpie?
W przedświątecznym tygodniu w całej Polsce rozpoczęło się zakupowe szaleństwo. Wielu z nas kupuje świeże ryby, które będą podstawą wigilijnego menu. Targowiska...
Koniec z karpiem na Boże Narodzenie? Dlaczego jest go coraz mniej?
Na wielu wigilijnych stołach nie może zabraknąć karpia. Chociaż promuje się go w niektórych regionach przez cały rok, to jemy go przede wszystkim na święta...
Jak przynieść żywego karpia do domu? Zalecenia dla sprzedających i kupujących
Jeśli zastanawiasz się, gdzie kupić żywego karpia, to odpowiedzią najczęściej są gospodarstwa rybackie. Markety zrezygnowały w ostatnich latach z takiego...
Ile zapłacimy za karpia na święta? Pierwsza taka sytuacja od wielu lat
Ceny karpia w ostatnich latach znacząco wzrosły, co spowodowane było rosnącymi kosztami transportu, podwyżkami wynagrodzeń oraz droższą karmą. W tym roku...
Karpia kupuj tylko z legalnych źródeł. Tak rozpoznasz, czy jest świeży
Do Bożego Narodzenia pozostało jeszcze trochę czasu, ale wielu Polaków już zaczyna planować wigilijne menu. Jedną z obowiązkowych potraw na stole będzie karp. W...
Jak nie karp, to co? Lista ryb jest długa, a które tańsze? Ceny z łowisk i sklepów
Jaką rybą zastąpić karpia podczas kolacji wigilijnej? Wigilia w Polsce kojarzy się z karpiem, ale nie we wszystkich domach jest ulubioną rybą. Sprawdzamy, ile w...
Karp z Kaniowa podbił świat, ale... poróżnił mieszkańców dwóch wsi
Adolf Gasch, zarządca folwarku w Kaniowie koło Bielska-Białej, był ambitnym gospodarzem. Udało mu się stworzyć karpia, który został nazwany królewskim. - Nasz...
Tak wygląda droga karpia na wigilijny stół
W gospodarstwie rybackim Stanisława Błaszkowiaka na terenie gminy Szczytniki przedświąteczna gorączka trwała już od kilku tygodni. Odławiane ryby sprzedawane...
Ile trzeba zapłacić w tym roku za karpia i gdzie kupić żywego?
Kłopot mają w tym roku ci, którzy przyzwyczaili się przez lata, że wigilijny karp do domu musi trafić żywy. W sklepach w Szczecinie, a przede wszystkim w dużych...
Nie będzie żywych karpi w dużych sieciach handlowych
Przed świętami Bożego Narodzenia. Nie będzie żywych karpi w dużych sieciach handlowych.
Kolejna sieć sklepów rezygnuje ze sprzedaży żywego karpia
Sieć Tesco rezygnuje ze sprzedaży żywego karpia. W ofercie przedświątecznej w 2019 r. klient nie znajdzie w Tesco żywych karpi.
Auchan, Biedronka i Lidl bez żywego karpia.
Sklepy sieci handlowych Auchan, Biedronka czy Lidl nie będą sprzedawać przed świętami Bożego Narodzenia żywych karpi. To ogromne zaskoczenie nie tylko dla...
Karp w tym roku będzie znacznie droższy!
Z powodu tegorocznej suszy w wielkopolskich stawach jest znacznie mniej karpi niż zwykle. To oznacza wyższe ceny w sklepach tuż przed świętami. Hodowcy twierdzą...
Jak filetować karpia? Zobacz wideo!
Karp czeka w lodówce, święta już za progiem, a Ty zastanawiasz się, jak się zabrać za przygotowanie ryby? W Minikowie podczas spotkania poświęconego promocji...
Mały ZUS Plus nie tylko raz w życiu. Nadchodzi długo wyczekiwana zmiana
Sejm przyjął ustawę, która może wprowadzić ważne zmiany przedsiębiorców korzystających z Małego ZUS Plus. Proponowane rozwiązania to element większego pakietu...
GIS ostrzega: Nie jedz tych ryb z Zalewu Wiślanego – podejrzenie groźnej choroby
Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilny komunikat dotyczący ryb pochodzących z Zalewu Wiślanego. W związku z pięcioma przypadkami podejrzenia tzw. „choroby...
Cyberbezpieczeństwo tylko na papierze. Polska na celowniku hakerów
Ponad 70 proc. pracowników uważa, że ich firma jest dobrze chroniona przed cyberatakami. Tymczasem liczba incydentów rośnie w zawrotnym tempie, a Polska...
Nie ma biznesu bez dostępności. Nowe obowiązki dla firm od czerwca
Od 28 czerwca 2025 roku firmy działające na terenie Unii Europejskiej – w tym w Polsce – będą musiały zapewnić dostępność swoich produktów i usług dla osób z...
Kolorowe ceviche zaintryguje poszukiwaczy kulinarnych doznań. Oto papieski przysmak
Peruwiańskie ceviche to danie na bazie surowego dorsza skropionego sokiem z limonki. Przysmak rozprzestrzenił się też w innych krajach Ameryki Południowej przez...
Świąteczny bigos według przepisu Magdy Gessler
Zobacz przepis na bigos według przepisu Magdy Gessler! Szukasz przepisu na świąteczny bigos, z pomocą nadchodzi Magda Gessler. Znana restauratorka, udostępniła...