Przedświąteczne kontrole stoisk rybnych. Skąd pochodzą sprzedawane karpie?
W przedświątecznym tygodniu w całej Polsce rozpoczęło się zakupowe szaleństwo. Wielu z nas kupuje świeże ryby, które będą podstawą wigilijnego menu. Targowiska...
Tak sprzedaje się żywe ryby we Wrocławiu. Szokujące sceny na Świebodzkim [FILM]
Co roku przed Bożym Narodzeniem na ulicach Wrocławia, na targowiskach i bazarach otwierają się punkty, w których sprzedawane są żywe karpie. Chętnych do ich...
Nie wypuszczaj karpia wolno, bo naprawdę może się zamienić w rybę-zombie!
Trzy życzenia, całus w pyszczek i nasza rybka wypuszczana jest niczym złota do rzeki lub jeziora, by dalszy żywot wiodła na wolności. Nie róbmy tego, bo...
Wkrótce nie kupimy już żywych karpi? Markety zapowiadają zmiany
Zdecydowana większość sieci handlowych wycofała się już ze sprzedaży żywych karpi i sprzedaje ryby patroszone lub w formie filetów. Bo choć Wigilii bez karpia...
Nawiedzony pałac na sprzedaż. O niszczejącym zabytku krąży legenda. Mamy zdjęcia!
Mroczny, tajemniczy, owiany legendą – tak, w trzech słowach, można opisać pałac w Kłodzie Górowskiej. Gigantyczna, mocno już zaniedbana posiadłość znajduje się...
Jenot to nowy mieszkaniec polskich lasów. Co o nim wiemy?
Jest ich w Polsce coraz więcej. Co prawda jego obecność w naszym kraju po raz pierwszy odnotowano już w 1955 roku w Puszczy Białowieskiej, to w ostatnich latach...
Jak filetować karpia? Sposób na idealną rybę bez ości na święta
Filetowanie karpia może wydawać się czasochłonnym zajęciem. Jednak poznając proste zasady, można w kilka minut oczyścicie rybę z ości. Filetowanego karpia można...
Przeczytaj, zanim zjesz karpia w te święta. Pięć zaskakujących faktów o tej rybie
Król wśród ryb w grudniu jest jeden i nazywa się karp. W 2022 r. produkcja karpia wyniosła 17,8 tys. ton i stanowiła ponad 30% połowu ryb słodkowodnych w Polsce...
Panierowany karp w bułce tartej. Poznaj tradycyjny przepis na Wigilię
Karp w panierce z bułki tartej to danie, które zachwyca smakiem podczas wieczerzy wigilijnej. Najczęściej karp smażony jest na oleju, ale wyjątkowy smak i...
Ceny karpia w marketach. Sprawdź, ile trzeba wydać pieniędzy na ryby przed świętami?
Wigilia 2023 tuż-tuż. Wielu z nas nie wyobraża sobie świąt bez karpia na wigilijnym stole. Ile trzeba zapłacić za karpia i inne ryby w popularnych marketach?...
Wyjątkowy karp na słodko. Poznaj przepis od zwycięzcy „MasterChef”
Maciej Regulski to zwycięzca 10. sezonu programu „MasterChef”. W swojej książce kucharskiej „Z różnych stron świata” łączy polską tradycję kulinarną ze...
Niezawodny karp w galarecie siostry Anastazji. Poznaj przepis znanej zakonnicy
Karp w galarecie to potrawa, na którą wiele osób czeka przez cały rok. Siostra zakonna Anastazja Pustelnik ze zgromadzenia Córek Bożej Miłości od lat pokazuje...
Koniec z karpiem na Boże Narodzenie? Dlaczego jest go coraz mniej?
Na wielu wigilijnych stołach nie może zabraknąć karpia. Chociaż promuje się go w niektórych regionach przez cały rok, to jemy go przede wszystkim na święta...
Ryba na wigilijnym stole nie musi być nudna. Te przepisy odmienią twoje Święta
Ryby jedna z najważniejszych pozycji na Wigilię, nawet w wersji wegańskiej. Choć najbardziej cenimy tradycyjne receptury, nie musimy co roku sięgać po to samo....
Jak przynieść żywego karpia do domu? Zalecenia dla sprzedających i kupujących
Jeśli zastanawiasz się, gdzie kupić żywego karpia, to odpowiedzią najczęściej są gospodarstwa rybackie. Markety zrezygnowały w ostatnich latach z takiego...
Tyle może zarobić sprzedawca karpi i choinek przed świętami
Sezon przedświąteczny w pełni. W sklepach roi się od ozdób, prezentów i zapasów żywności. Biznes rozkręca się też w sektorze karpi i choinek. Ryba na stole i...
Ile zapłacimy za karpia na święta? Pierwsza taka sytuacja od wielu lat
Ceny karpia w ostatnich latach znacząco wzrosły, co spowodowane było rosnącymi kosztami transportu, podwyżkami wynagrodzeń oraz droższą karmą. W tym roku...
Obłędny karp z piekarnika na Boże Narodzenie. Oto danie rybne w wersji dietetycznej
Karp tradycyjnie zajadany jest w czasie wieczerzy wigilijnej. Przygotowując karpia z piekarnika, nie trzeba stać w kuchni, czuwać w trakcie smażenia, a także...
Nie tylko karp na Boże Narodzenie. Zobacz 7 propozycji, które urozmaicą święta
Tradycyjnie Wigilia kojarzy się z menu uwzględniającego karpia smażonego w panierce. Jednak wiele osób szuka alternatywy dla tej ryby. Jako argumenty przeciw...
Karp na słodko. Wypróbuj tradycyjny przepis na wigilijną rybę
Karp w polskiej kuchni zajmuje szczególne miejsce. Własnoręcznie przygotowany karp po żydowsku na słodko zyska grono smakoszy podczas wieczerzy wigilijnej....
Święta bez żywego karpia w wannie? KO popiera zakaz sprzedaży żywych ryb w Polsce
„Nadszedł właśnie moment na zakaz sprzedaży żywego karpia” - te słowa posłanki KO rozpoczęły burzliwą dyskusję wśród wielu z nas. Czy w Polsce może dojść do...