Spis treści
Grzybobranie 2023. Nie każdy grzyb nadaje się do zebrania
W Polsce można legalnie zbierać grzyby i w dodatku bez limitów. Warto jednak pamiętać, że tyczy się to konkretnych okazów; tych, które wpisano na listę gatunków grzybów chronionych, nie wolno wynosić z lasów. Grzybiarze muszą również pamiętać, że hobby nie można uprawiać w miejscach objętych zakazem wstępu. Tu mandat może wynieść 500 złotych.
Wybierasz się na grzybobranie? Uwaga na mandaty, są naprawdę...
Chronione gatunki grzybów. Kary za zerwanie są wysokie
Za listę chronionych gatunków grzybów odpowiada Ministerstwo Środowiska. Rozporządzenie z 2014 roku obejmuje gatunki chronione całkowicie lub częściowo. Zerwanie lub zniszczenie znalezionego okazu grozi mandatem, kwoty mogą sięgać do 5 tys. złotych.
Ochroną ścisłą objętych jest część boczniakowatych, borowikowatych, czarkowatych, gąskowatych, gwiazdoszowatych, kolcownicowatych, kustrzebkowatych, maślakowatych, pieczarkowatych, pniarkowatych, powłocznikowatych, smardzowatych, soplówkowatych, tęgoskórowatych, truflowatych, żagwiowatych, a także porostów.
Ochroną częściową z kolei objęci są przedstawiciele borowikowatych, dzwonkówkowatych, gąskowatych, gołąbkowatych, gwiazdoszowatych, jodłownicowatych, kisielnicowatych, krążkownicowatych, kruchaweczkowatych, lakownicowatych, łęgowatych, maślakowatych, ozorkowatych, pieczarkowatych, pierścieniakowatych, pniarkowatych, siatkoblaszkowatych, siedzuniowatych, skórnikowatych, smardzowatych, soplówkowatych, szczeciniakowatych, tocznikowatych, zasłonakowatych, żagwiowatych, również porostów.
W niektórych przypadkach można zbierać grzyby z drugiej grupy, potrzeba jednak pozwolenia na konkretne gatunki. Warto też wiedzieć, że od 2014 roku część ma zniesioną ochronę, są to m.in. siedzuń sosnowy oraz czarka szkarłatna.
Wiele gatunków, których nie można zbierać, może przypominać grzyby, które w sezonie lądują w naszych koszach. Wiedza i doświadczenie są więc kluczowe przy rozróżnianiu borowików czy maślaków. Podobnie świadomość sąsiedztwa wybranych okazów ułatwi grzybobranie. Niektóre rosną pod sosnami, niektóre wolą towarzystwo dębów.
Wśród grzybów chronionych znajdziemy m.in.:
- soplówkę jeżowatą,
- lakownicę żółtawą,
- smardza jadalnego,
- borowika szatańskiego,
- borowika żółtobrązowego,
- podgrzybka tęgoskórowego,
- boczniaka mikołajkowego,
- gwiazdosza,
- kolczakówkę piekącą,
- maślaka trydenckiego,
- truflę wgłębioną,
- szkieletnicę wonną,
- żagiew korzonkową,
- szarkę jurajską,
- pniarka lekarskiego.
Źródła: Dziennik Ustaw, Lasy Państwowe
