Browar w Gdańsku został otwarty 150 lat temu. Po wielu latach znów można napić się tu piwa

Michał Karcz
Michał Karcz
Gdański Browar powstał 150 lat temu. Przeczytaj jego historię
Gdański Browar powstał 150 lat temu. Przeczytaj jego historię Karolina Misztal/Przemysław Świderski
Gdański Browar powstał 150 lat temu. Choć obecnie nie funkcjonuje już tak samo jak w pierwotnej wersji, wciąż możemy zasmakować tu świeżego piwa.

Historia gdańskiego browaru sięga XVIII wieku. W osadzie Kuźniczki mieścił się dwór należący do pewnej wdowy. Budynek wykupiła od niej spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei (Gdański Browar Akcyjny). Dokumenty podpisano 24 stycznia 1873 i to ten dzień przyjmuje się za datę powstania browaru. Inwestycja zaczęła funkcjonować na dobre cztery miesiące później.

Gdański Browar kończy 150 lat

Lokalizacja browaru była niezwykle korzystna. Pobliski strumień Strzyża zaopatrywał go w wodę niezbędną do produkcji piwa. Pod koniec XVIII wieku spółka była w stanie zabutelkować 60 000 hl litrów tego napoju rocznie. Jak na tamte czasy był to wynik imponujący.

W związku z ogromnym zainteresowaniem, w latach 1910-1913 zdecydowano się na rozbudowę browaru. Zbudowano między innymi bocznicę kolejową, która pozostała do dziś. Wszystko to miało zwiększyć możliwości przerobowe browaru. Planowano, by rocznie powstawało tu 175 000 litrów piwa. Niestety wyniku tego nie udało się nigdy osiągnąć. Najwięcej piwa wyprodukowano w roku 1913, było to 130 000 litrów.

150 lat Gdańskiego Browaru

W dwudziestoleciu międzywojennym browar przechodził kryzys ekonomiczny. Na rynkach światowych koszt podstawowych surowców był niezwykle wysoki. Sytuacji nie poprawiła nadchodząca II Wojna Światowa. Na szczęście budynek przetrwał działania wojenne, więc mógł funkcjonować.

Produkcję piwa wznowiono tu w 1945 roku, lecz już pod innym szyldem. Browar przejęły Państwowe Zjednoczone Browary. Nazwa ta zmieniła się na Gdańskie Zakłady Piwowarskie. W czasach PRL piwo eksportowano do innych krajów bloku wschodniego. W roku 1973 rozpoczęto tu również produkcję pepsi-coli, która trwała do roku 1996.

Po zmianach systemu gospodarczego zmienił się również właściciel browaru. W roku 1991 został sprywatyzowany i wykupiony przez grupę Australijczyków i Holendrów. Nowa nazwa, jaką otrzymała spółka, to Hevelius Brewing Company Ltd. Niestety inwestycja nie wytrzymała nacisków konkurencji i we wrześniu 2001 roku z linii produkcyjnych zjechała ostatnia partia piwa.

Historia Gdańskiego Browaru

Historia zakończyła się na tyle szczęśliwie, że po wielu latach w Gdańskim Browarze znów możemy cieszyć się piwem. Teren jest własnością Przedsiębiorstwa Budowlanego Górski, który budynek przerobił i nadał mu nowe funkcje mieszkalno-gospodarcze. W dawnej warzelni znajduje się Nowy Browar Gdański.

Gdański Browar powstał 150 lat temu. Przeczytaj jego historię

Browar w Gdańsku został otwarty 150 lat temu. Po wielu latac...

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Browar w Gdańsku został otwarty 150 lat temu. Po wielu latach znów można napić się tu piwa - Dziennik Bałtycki

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na i.pl Portal i.pl