Bukowina Tatrzańska. Magda Gessler zrywa współpracę ze Schroniskiem Smaków

2 lutego 2021, 9:22

Głośny rozwód w Bukowinie Tatrzańskiej. Restauracja Schronisko Smaków już nie będzie firmowana nazwiskiem Magdy Gessler. Restauracja twierdzi, że rozstała się z kulinarną celebrytką, bo ta żądała pieniędzy od restauracji za franczyzę, a równocześnie krytykowała jej działalność w mediach. Z kolei sama Gessler twierdzi, że zerwała umowę, bo nie godzi się na sposób prowadzenia działalności przez franczyzobiorcę.

Restauracja Schronisko Smaków - do końca stycznia w nazwie z Magdą Gessler – to pierwsza restauracja na Podhalu, która zdecydowała się otworzyć mimo rządowego zakazu serwowania posiłków wewnątrz lokalu. Restauracja od razu miała najazd klientów, ale i policji z sanepidem. Służby odwiedzają ten lokal regularnie. Restauracja jednak cały czas działa.

Właściciele restauracji mówili, że otworzyli się, by uratować firmę i miejsca pracy. Zaraz jednak po otwarciu krytycznie wypowiedziała się o tym kroku sama Magda Gessler. W poście opublikowanym na Facebooku celebrytka stwierdziła, że nikt jej nie pytał o opinię w temacie otwierania restauracji. - Nie zgadzam się z postanowieniem franczyzobiorcy Schroniska Smaków (...)To jest duża restauracja, ma ponad 300 miejsc siedzących. Ze względu na zagrożenie epidemiologiczne ja się pod tym nie podpisuje! - napisała celebrytka.

Mimo to restauracja nadal działa. Jej menadżerowie twierdzą, że funkcjonują w pełnym reżimie sanitarnym. W weekendy lokal przeżywa oblężenie gości.

Teraz okazuje się, że otwarcie mimo zakazu było powodem, że celebryta i restauracja rozstają się. Pod koniec stycznia restauracja opublikowała na swoim funpage, że od 1 lutego nie będzie to już Schronisko Smaków Magda Gessler, ale Schronisko Smaków Bukowina.

- Główny wpływ miało na to “oświadczenie” Magdy Gessler na Jej Facebooku. Zdecydowaliśmy się na otwarcie restauracji po ZIELONYM ŚWIETLE od prawników Pani Magdy, którzy brali czynny udział w „debatowaniu” na temat tego czy otwierać, czy nie. Otworzyliśmy restaurację, a tego samego dnia Pani Magda opublikowała oświadczenie, w którym sprzeciwia się otwarciu i zarzeka, że nic o tym nie wiedziała. Jednocześnie jednak Magda Gessler nie zrezygnowała z pobierania opłat franczyzowych. Podczas pierwszego lockdownu płaciliśmy Magdzie Gessler 100% należności, mimo zamkniętej nie ze swojej winy restauracji. Przy drugim lockdownie, czyli od października do stycznia Pani Magda również nie zrezygnowała z wystawiania faktur franczyzowych, ani nie przystała na propozycję ich obniżenia. Warto wspomnieć, że w czasie kryzysu nie zwolniliśmy ani jednego pracownika – czytamy w oświadczeniu restauracji.

Właściciele restauracji w Bukowinie dodają, że „w biznesie partner nie może patrzeć tylko na pieniądze, ważne są odpowiednie relacje i zrozumienie. Nie może być tak, że z jednej strony dostajemy wezwania do zapłaty niemałych sum, a z drugiej publiczny sprzeciw wobec działania lokalu, pomimo poczynionych wcześniej ustaleń. Chcemy tylko normalnie żyć i pracować, płacić wszystkim to, do czego się zobowiązaliśmy”.

W najbliższych dniach zmienić się mają wszystkie materiały promocyjne i etykiety produktów sprzedawanych z restauracji. Zniknie z nich oczywiście nazwisko celebrytki. Poza tym wszystko ma zostać „po staremu”.

Swoje oświadczenie w sprawie „rozwodu” wydała także sama Magda Gessler. - W dniu 29.01 z winy franczyzobiorcy rozwiązałam umowę ze skutkiem natychmiastowym. Nie zgadzam się z priorytetami ani filozofią prowadzenia tego miejsca przez franczyzobiorcę. I dlatego nie będę odpowiadała za jakość, menu, wygląd oraz wystrój restauracji oraz sklepu internetowego. Nie będę odpowiadała także za żadne inne aspekty związane z działalnością tego podmiotu – podsumowała krótko celebrytka.