Odmrożenie gastronomii

Od soboty 15 maja będą czynne ogródki gastronomiczne. Właściciele lokali zapraszają gości, kusząc ich promocjami. Spodziewają się tłumów, choć wiele zależy od...

Odmrożenie gastronomii rozpocznie się 15 maja. Tymczasem właścicielom restauracji brakuje rąk do pracy. Kelnerzy i kucharze, którzy zostali zwolnieni w czasie...

Po wielu prośbach i apelach liderów Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej resort rozwoju, pracy i technologii udostępnił oficjalne „Wytyczne dla...

Na kolejną wizytę Książula w Toruniu trzeba było trochę poczekać… Podczas ostatniego pobytu w Grodzie Kopernika wybrał się na kebaba na Rubinkowie.

Hotele "Bulwar" i "Copernicus", restauracje "Piernicova" i "Chleb i wino" - m.in. w tych miejscach można spotkać ludzi filmu, którzy przyjechali na festiwal...

W XXI wieku w restauracji nie chodzi o to, żeby się wyłącznie najeść. Właściciele lokali dbają o to, aby każdy szczegół tego doświadczenia był dopieszczony. W...

Rynek gastronomiczny w Polsce odnotowuje znaczący wzrost liczby lokali po raz pierwszy od czasu pandemii. Największym zainteresowaniem cieszą się mobilne punkty...

Kolejne restauracje w Polsce otrzymały prestiżowe wyróżnienie, jakim są słynne gwiazdki Michelin. Bottigiliera 1881 w Krakowie utrzymała dwa symbole, natomiast...

Prokuratura skierowała do sądu akt oskarżenia przeciwko Magdalenie G., której zarzucono reklamowanie wina na facebooku - poinformował rzecznik warszawskiej...

Zmęczony bezskutecznym poszukiwaniem kelnerów restaurator z Sorrento na południu Włoch kupił do swojego lokalu dwa roboty obsługujące klientów. Jednym z plusów...

Premier Donald Tusk wycofał wniosek w sprawie odszkodowań za tzw. legislacyjne bezprawie, który do Trybunału Konstytucyjnego trafił z rąk premiera...

Turyści, którzy w tym roku na ferie pojechali nad polskie morze, zamiast w góry zaoszczędzili na noclegach, które w wielu miejscach były tańsze nawet o 30 proc....

Jak wynika z włoskiego raportu „Gastronomia i technologia”, obecny rok będzie prawdziwą rewolucją na rynku restauracji. We Włoszech spekuluje się, że 70 proc....

Polacy kochają jedzenie na dowóz. Jednak, mimo to, jak mówi nam Arkadiusz Krupicz, dyrektor Pyszne.pl, to nie był łatwy rok dla branży, która odczuła wysoką...

Wakacje 2023 minęły Polakom pod znakiem oszczędności na wyjściach do pizzerii i fast foodów. Największe sieci odwiedziło w tym roku ponad 13 proc. mniej...

Rosną długi polskiego sektora gastronomicznego. Krajowy Rejestr Długów przekazał właśnie informacje, że obecnie przekraczają one 300 mln zł, a wyższe były...

Hotelarze i biura podróży liczą na dobrą koniunkturę w trakcie tegorocznych wakacji. Jednak hotele muszą uważać na klientów, którzy będą chcieli odpoczywać na...

Praca w upale nie należy do łatwych. Jak się jednak okazuje - są przepisy, które jasno regulują kwestie pracy w wysokiej temperaturze. Trudno wówczas o...

Oszustwa czy nieświadome błędy? Oto sposoby, na które klienci dają się nabrać w okresie wakacyjnym w restauracjach i lokalach gastronomicznych. Efekty kontroli...

Odprawa dla pracownika za zwolnienie z pracy to swojego rodzaju rekompensata pieniężna. Ile wynosi w 2023 i komu oraz w jakich sytuacjach przysługuje odprawa?...

- Biorąc pod uwagę, że koszty życia klientów też wzrosły, jedzenie na mieście stało się większym luksusem, na który można sobie pozwolić rzadziej – komentuje...