KFC bez mięsa
KFC to popularna sieć restauracji typu fast food, która na całym świecie słynie ze swoich kubełków ze smażonym mięsem z kurczaka. Nic więc dziwnego, że decyzja, aby w jednym z lokali należącym do sieci całkowicie zrezygnować z mięsa, może być szokująca. Wszystko za sprawą National Week Without Meat, który odbywa się w Holandii. KFC postanowiło włączyć się w akcję i przez tydzień, od 9 do 15 marca, w jednej z restauracji w Rotterdamie, wycofać ze sprzedaży produkty zawierające mięso - poinformował portal wirtualnemedia.pl.
Wielki robal czekał w sałatce z bydgoskiego KFC
W menu będą dostępne jedynie wegetariańskie opcje popularnych potraw, które zamiast mięsa będą zawierały substytut o nazwie Quorn. To produkt, który strukturą i smakiem przypomina mięso. Powstaje z mykoprotein (wysuszonej masy grzybowej i białka jaja lub białka z ziemniaków), cechuje się wysoką zawartością białka i błonnika pokarmowego oraz niską zawartością tłuszczy nienasyconych.
Czytaj także
Sieć planuje także wykorzystać tę okazję do promowania nowej kanapki, "Chickenless Chicken Burger" (tłum. bezkurczakowy burger z kurczaka), która ma zawierać zamiennik mięsa Quorn i na stałe zagościć w ofercie KFC.
Więcej na ten temat przeczytasz w materiale: KFC na tydzień rezygnuje z mięsa
To również Cię zainteresuje
Przypomnijmy, że to nie pierwszy krok KFC mający na celu ograniczenie spożycia mięsa. W 2019 roku sieć wprowadziła do swojej oferty wegetariańskiego burgera z serem halloumi, a także wegańskie smażone "kurczaki" pod nazwą "KFC Beyond Fried Chicken". Produkt to bezmięsny substytut smażonych kurczaków. Został przygotowany we współpracy z Beyond Meat - jednym z najbardziej znanych producentów zamienników mięsa na świecie.
Czytaj więcej na ten temat
Czy wprowadzanie wegetariańskich i wegańskich produktów do oferty spowoduje, że KFC straci swoich klientów? Czekamy na Wasze opinie w komentarzach.
Wideo: Smaki Kujaw i Pomorza sezon 2 odcinek 1
