Rogal świętomarciński - cena w 2022 roku
Rogal marciński jest przysmakiem sezonowym. Nigdy nie należał więc do tanich przekąsek. Ze względu na to, że do jego produkcji używa się najwyższej jakości składników, stanowi on pewnego rodzaju luksus, na który można sobie pozwolić tylko kilka razy w roku.
Jak wynika z publikacji na portalu eska.pl, w 2021 roku cena za rogala marcińskiego wynosiła ok. 60 zł za kilogram. Dziś, w listopadzie 2022, ceny sięgają nawet 130 zł za kilogram. Czym jest więc rogal świętomarciński i dlaczego zapłacić za niego aż tyle?
Rogal świętomarciński - tradycja
Jak sama nazwa wskazuje, rogale te zjada się 11 listopada, czyli w Dzień Świętego Marcina. Podobno w roku 1891 proboszcz parafii św. Marcina w Poznaniu poprosił wiernych o wykonanie dobrego uczynku dla ubogich z okazji nadchodzącego dnia patrona. Piekarz Józef Melzer wziął sobie ten apel głęboko do serca. Upiekł trzy blachy rogali, które zostawił pod kościołem. I tak, z każdym rokiem kolejni cukiernicy postanowili iść jego śladem. Rogaliki smakowały każdemu - bogaci je kupowali, a biedni otrzymywali za darmo.
Rogal świętomarciński w Trójmieście. Gdzie zjeść?
Rogale świętomarcińskie są dziś popularne nie tylko w Poznaniu i rejonach Wielkopolski. W listopadzie możecie znaleźć je niemal w każdym większym polskim mieście. Gdzie szukać ich w Trójmieście? Podpowiadamy w galerii!
