Orzechy są najbardziej wartościowe ze wszystkich bakalii. Co prawda mają dużo tłuszczu i kalorii, ale są to korzystne dla zdrowia nienasycone kwasy tłuszczowe.
Wyróżniamy kilka rodzajów orzechów. Najbardziej popularne w naszym kraju to:
- orzechy włoskie
- orzechy laskowe
- pistacje
- migdały
- orzechy nerkowca
Co dzieje się z organizmem, gdy jemy orzechy? Kto powinien je jeść?
Orzechy dostarczają cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych, białka, błonnika, witaminy E, witamin z grupy B oraz składników mineralnych (fosfor, magnez, żelazo, wapń, potas, cynk, sód). W galerii poniżej znajdziecie, jak orzechy działają na nasz organizm. Sprawdźcie, czy warto je jeść, czy lepiej unikać.
Wideo
