Po wielu miesiącach ciągłej pracy lub szkoły nadeszły upragnione wakacje. Na wymarzony od dawna wyjazd wprost nie możemy się doczekać i rzadko kiedy przewidujemy, że mógłby być nieudany.
Słabsze samopoczucie w ciepłe dni
Zatrucia pokarmowe potrafią skutecznie zniszczyć nam świetną zabawę i wypoczynek. Wysoka temperatura sprzyja namnażaniu drobnoustrojów, znacznie łatwiej więc o infekcję. Dlatego warto im zapobiegać.
- Ciepłe dni i okres wakacyjny, który trwa, to czas wzmożonych kontaktów towarzyskich i ogólnego luzu - w tym luzu kulinarnego - podkreśla doktor Elżbieta Wojtak, pediatra z Centrum Medycznego Artmedik w Kielcach. - To, co jemy i pijemy w tym okresie, nie zawsze musi być dobre dla naszego układu pokarmowego. Tak więc nasilenie dolegliwości gastrycznych jest rzeczą oczywistą - dodaje specjalista.
Szybko pokonaj infekcję
Mogą to być infekcje bakteryjne lub wirusowe. - Zwykle przebiegają w sposób podobny i jeśli zachowamy wszystkie środki ostrożności, możemy im zapobiegać - mówi doktor Wojtak.
Jeżeli jednak poczujemy się gorzej, nie zawsze musimy od razu korzystać z pomocy lekarza. Jest wiele sposobów, które w domowym zaciszu przyniosą oczekiwaną ulgę. - Na początek można zastosować dietę lekkostrawną, probiotyki oraz ogólnie dostępne środki farmakologiczne, jak elektrolity - wylicza nasza rozmówczyni.
Lepiej zapobiegać niż leczyć
Jeżeli dolegliwości zaczną się nasilać, wskazane jest skorzystanie z konsultacji lekarskiej. Jest to szczególnie ważne w przypadku małych dzieci. - Jak samo przysłowie mówi - lepiej zapobiegać niż leczyć. Dlatego warto zachować wszelkie środki ostrożności. Mam tu na myśli większą dbałość o higienę, czyli częstsze mycie rąk, mycie warzyw i owoców, jedzenie pożywienia z pewnego źródła. Na wyjazdach pijmy dużo wody, szczególnie tej butelkowanej. W ten sposób możemy ograniczyć nieprzyjemne przypadłości, które mogą nam zepsuć wakacyjny wyjazd - zaznacza pediatra.
Dodatkowo pamiętajmy, by przechowywać posiłki w chłodzie lub przyrządzać je na bieżąco. Czasem lepiej zjeść w jednym z licznie dostępnych punktów gastronomicznych niż brać ze sobą na przykład kanapki z wędliną. Unikajmy sałatek z majonezem, produktów zawierających surowe jajka oraz potraw niedogotowanych.
Przygotuj się na wyjazd
Starajmy się dobrze przygotować do wyjazdu, tym samym zakładając, że może nas zaatakować infekcja. W podróżnej apteczce warto mieć probiotyki, elektrolity oraz ziołowe herbatki.
Będąc na wyjeździe zagranicznym, bądźmy ostrożni z próbowaniem egzotycznych potraw - nieprzyzwyczajony do nich organizm może się zbuntować i resztę urlopu spędzimy pomiędzy łóżkiem a łazienką. Jeżeli wymioty lub biegunka dopiero się zaczynają, dobrze też na dzień lub dwa odmówić sobie jedzenia, a w zamian pić dużo płynów.
Zanim pójdziesz do lekarza
- Odpoczywaj. Zatrucie pokarmowe, jak każda inna infekcja, osłabia organizm. Dlatego zrezygnuj na pewien czas z aktywnych rozrywek i spędź dzień lub dwa w łóżku.
- Pij dużo wody. Wymioty oraz biegunka potrafią w szybki sposób odwodnić. Pij dużo wody, ale małymi porcjami. Zbyt duża ilość płynów na raz może jedynie wzmóc mdłości. Postaw również na elektrolity, które uzupełnią wypłukane przez chorobę pierwiastki i minerały.
- Jedz lekko. Ciężkie i tłuste potrawy mogą jedynie pogorszyć twój stan zdrowia. Zdecyduj się na suchary, kisiel lub kleik ryżowy. Zrezygnuj natomiast z kawy, czarnej herbaty oraz ostrych potraw. Zdecydowanie lepsza do picia będzie mięta.
- Korzystaj z probiotyków. Ich duża ilość znajduje się w sfermentowanych produktach mlecznych, jak kefir, jogurt czy zsiadłe mleko.
Zatrucie pokarmowe - jak przebiega?
Zatrucie pokarmowe to ostre schorzenie przewodu pokarmowego występujące po spożyciu skażonego bakteriami lub toksynami bakteryjnymi pokarmu, dolegliwości mogą być spowodowane także przez grzyby czy pierwotniaki.Objawia się zwykle po 1-6 godzinach. Ból brzucha (zazwyczaj bardzo silny), wzdęcia i biegunka, ból głowy, mdłości i wymioty, a także często nadmierne wydzielanie śliny to najczęstsze objawy zatrucia pokarmowego.
ZOBACZ TAKŻE: Lekarz zagranicą: karta EKUZ daje niewiele
POLECAMY RÓWNIEŻ:
Poznaj i zastosuj w swojej diecie 25 zasad zdrowego żywienia
