Krakowska restauracja z gwiazdką Michelin! To Bottiglieria 1881 [ZDJĘCIA]

AN
Opracowanie:
zdjęcie ilustracyjne
zdjęcie ilustracyjne Marcin Makówka
W piątek ogłoszono zestawienie restauracji wyróżnionych w najnowszym Czerwonym Przewodniku Michelin "Main Cities of Europe 2020". Do grona lokali wyróżnionych tym prestiżowym symbolem dołączyła wreszcie krakowska restauracja - jest to Bottiglieria 1881.

Michelin 2020. Gwiazdki dla polskich restauracji. Jedna z Krakowa!

Za kuchnię Bottiglieria 1881 odpowiada zespół utalentowanych szefów kuchni - head chef Przemysław Klima oraz chefowie Paweł Kras i Jakub Kojder, których wspiera manager i head sommelier Kajetan Zalewski. Lokal działa na Kazimierzu, na ul. Bocheńskiej 5.

Bottiglieria 1881 to pierwsza w historii restauracja w Krakowie z gwiazdką Michelin!

Dotychczasowe Gwiazdki Michelin przyznane kilka lat temu warszawskim restauracjom Atelier Amaro i Senses zostały utrzymane.

Ponadto w tym roku aż siedem lokali z Warszawy i Krakowa otrzymało wyróżnienie Bib Gourmand przyznawane za korzystny stosunek jakości potraw do ich ceny. Pod Wawelem są dwa wyróżnione lokale: stały bywalec rankingu - Zazie Bistro (ul. Józefa 34) oraz nowa w zestawieniu restauracja Fiorentina (Grodzka 63).

Najlepsze restauracje: Michelin 2020

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Kulinaria

Polecane oferty
Wróć na i.pl Portal i.pl