Strona Kuchni

W naszych domach znajduje się wiele produktów, których zastosowanie może zaskoczyć. Mleko czy drożdże sprawdzą się nie tylko przy pieczeniu ciast. Z kolei...

Przed świętami Bożego Narodzenia. Nie będzie żywych karpi w dużych sieciach handlowych.

- To co zauważyliśmy w trakcie pandemii, to przede wszystkim to, że znaczna część restauracji wprowadziła dowóz swoich posiłków- tłumaczy w rozmowie z Agencją...

"Do marketu po podstawowe zakupy to nie ma po co wchodzić bez co najmniej 200 złotych", żali się klientka innej stojącej za nią w kolejce do kasy. Żywność...

W sprzedawanej w Biedronce partii filetów z kurczaka wykryto bakterie salmonelli. O wycofaniu tego produktu ze sprzedaży poinformował Główny Inspektorat...

Znacie z pewnością kiszone ogórki czy kiszoną kapustę. Znane od stuleci kiszonki znów zyskują na popularności. Procesowi kiszenia poddaje się coraz więcej...

Od dzisiaj, 25 listopada, we wrocławskim Kolejkowie, oprócz tradycyjnej stałej makiety, zobaczymy również Miasto z piernika. Do jego stworzenia wykorzystano 1,2...

Chude, lekkostrawne i sycące. Mięso z indyka ma wiele zalet. W ostatni czwartek miesiąca, 25 listopada, Amerykanie zjedzą je w ramach Święta Dziękczynienia....

Długoletni naczelny European Heart Journal, czasopisma poświęconego medycynie sercowo-naczyniowej, wydał werdykt: czy wino, czekolada i kawa są dla ciebie...

Białys, buza, (nie)tradycyjne potrawy z śledziem w roli głównej, ale też kasza dorożkarska, deser hetmański czy comber z jelenia a'la Izabela Branicka - między...

Pomarańcza obok mandarynek to chyba jeden z najbardziej zimowych owoców kojarzonych ze świętami Bożego Narodzenia. To także pomarańczowa bomba witaminowa. Zimą...

Marchewki prosto z ogródka, jabłka z sadu i cebulka z działki mogą smakować dobrze nawet zimą. Na świeżość owoców i warzyw ma wpływ miejsce, w którym je...

Domowe wędliny pachnące wędzeniem, przyprawami i… naturą. Powraca trend na swojskie wyroby. Okres pandemii w niejednym z nas obudził kulinarne talenty, coraz...

Robert Lewandowski otworzył restaurację Nine's. Serwuje w niej steki, burgery i kurczaki oraz krewetki. Nowa restauracja Roberta Lewandowskiego Nine's mieści...

Właścicieli małych i średnich piekarni nie dziwią już klienci, którzy pokonują nawet kilkadziesiąt kilometrów, by kupić ich chleb, także na zapas. Wiedzą, że...

Choć do świąt pozostało jeszcze niemal sześć tygodni, to właściciele restauracji spieszą się przed potencjalnym lockdownem i już przyjmują zamówienia na...

Jak się okazuje, stolica wyróżnia się na tle kulinarnej mapy Polski zarówno pod względem liczby restauracji i ich bogatej oferty, jak i dynamiki powstawania...

Suszenie jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności. Taki sposób przechowywania trudno wyobrazić sobie w przypadku arbuza czy ogórka, ale już...

Przepis na ciasteczka Dalgona. Jak zrobić ciasteczka z serialu "Squid Game" - hitu Netflixa? Ciasteczka Dalgona z serialu "Sqiud Game" to tradycyjny deser z...

Gęsina powraca na stoły, i to w jakim stylu! To wykwintne mięso ma coraz więcej fanów, zwłaszcza w wydaniu z farszem. Podajemy przepis na gęsinę samej Magdy...

Rozmowa z Ewą Muszyńską, dietetykiem z Centrum Dietetycznego Naturhouse z Rzeszowa.

Gęsina stała się naszą marką regionalną. Dzięki promocji wzrasta spożycie tego pysznego i zdrowego mięsa. Jesień to czas, gdy smakuje ono najlepiej. Powróciła...