Strona Kuchni

Trwa sezon na dynie. Mogą trafić do zalewy w słoiku albo od razu do garnka i na talerz. Mamy dla was propozycję z tą drugą opcją - przepis na zupę dyniową,...

Knedle ze śliwkami. Przepis. Jak zrobić pyszne knedle ze śliwkami? Nie wyobrażamy sobie jesiennego menu bez knedli ze śliwkami. To danie sezonowe po prostu musi...

Za oknem zimno, a tobie chce się zaszyć pod kocem i już nie wychodzić? To całkiem dobry pomysł, choć warto go wzbogacić je o rozgrzewający napój, który będzie...

Zupa lub krem z dyni, a może dynia w occie lub frytki z dyni? Dynia to wspaniałe jesienne warzywo, które można przyrządzić na wiele sposobów. Jest niedroga,...

Jej recepta na sukces? Trzeba być pracowitym, uczciwym i kochać swoją pracę. - No i koniecznie dążyć do postawionego sobie celu, bez patrzenia na przeciwności...

Jak przygotować grzyby do jedzenia, by były smaczne i bezpieczne? Jak je oczyścić? Sposobów na przygotowanie grzybów do suszenia czy mrożenia jest kilka....

Nalewka z pigwy. Oto przepis babci. Jak zrobić nalewkę z pigwy i pigwowca! Jak zrobić pyszną pigwówkę z miodem. Oto sprawdzona receptura. Ma niepowtarzalny smak...

Korzyści z produkcji sztucznego mięsa są różne: etyczne (nie zabijamy zwierząt), ekologiczne (tradycyjna produkcja mięsa dewastuje środowisko), kulturowe i - w...

Większość ludzi ma swoje nawyki – te gorsze i lepsze. Jednak są takie przyzwyczajenia, które nie do końca są dobre i uzasadnione. Do nich właśnie należy mycie...

Zastanawialiście się kiedyś, w jakich kuchniach gotują mistrzowie? Jak wyglądają domowe królestwa najbardziej znanych mistrzów kuchni? Postanowiliśmy sprawdzić,...

Przepis na ciasto marchewkowe jest łatwy. Ciasto będzie wilgotne, aromatyczne i przepyszne. Udaje się wyśmienicie! Do tego jest z orzechami i lukrem - palce...

Mikrofalówka to urządzenie, które w szybki i łatwy sposób podgrzewa i rozmraża gotowe dania. Jej użytkowanie wydaje się dziecinnie proste, ale czy wiecie, że...

Do dziś dostaje poważne propozycje polityczne przy okazji kolejnych wyborów. Woli jednak oddawać się swej wielkiej pasji – gotowaniu. Kontynuuje w ten sposób...

Prosty przepis na chleb, który samodzielnie zrobicie w swoim domu! Łatwy w przygotowaniu i pyszny w smaku. Nie lubicie chleba z marketu, a może na sklepowej...

Ile kalorii mają pączki? Czy są zdrowe? Czy zawsze jadano je na słodko? Co Google ma wspólnego z tłustym czwartkiem? To sprawy, o których nie myśli się nad...

To, że zna się na historii i na kuchni wiadomo było od dawna i wszystkim. Nie wszyscy wiedzieli, że jego miłością oprócz Krakowa i Chorwacji, są Myślenice i...

Smażony karp, sałatka jarzynowa, uszka z grzybami, pierniczki czy makowiec - bez tradycyjnych potraw trudno jest wyobrazić sobie wigilijną kolację. Czy mogą je...

Dbając o zdrowie swojej rodziny, coraz więcej dań przygotowujemy w piekarniku. Potrawy pieczone są zdrowsze i lepiej smakują. Przygotowując takie dania,...

Drobna i uśmiechnięta bydgoszczanka o kasztanowych włosach. Aż trudno sobie wyobrazić, jak prawdziwym, chirurgicznym skalpelem wycina figurki do swoich...

Śledź po japońsku, ruskie pierogi, ryba po grecku... Wróciliśmy z wakacyjnych, zagranicznych wojaży. Nachodzi nas chętka, by urozmaicić naszą typowo polską...

Pokochaliśmy sushi - zamawiamy je w restauracjach, kupujemy w supermarketach, ba, nawet robimy je sami w domowym zaciszu. Jest to potrawa o długiej tradycji i...

Maciej Nowicki, szef kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, odtworzył przepisy z siedemnastowiecznych książek kucharskich. Comber z miodownikiem,...