Jak żyć dłużej? Według naukowców trzeba mniej jeść! Przejadanie się jest bardzo szkodliwe dla naszych komórek

Zdaniem amerykańskich naukowców ograniczenie spożycia kalorii spowalnia proces starzenia i zmniejsza ryzyko przedwczesnej śmierci. Może nawet poprawić nasze zdrowie tak bardzo jak rzucenie papierosów.

Naukowcy z Columbia University w Nowym Jorku przyjrzeli się związanym z wiekiem uszkodzeniom DNA 145 u osób, którym kazano przejść na dietę. Po 2 lat okazało się, że ludzie, którzy ograniczali kalorie, byli w lepszej formie niż grupa 75 osób, która jadła to, na co miała ochotę.

- Nasze odkrycia dostarczają dowodów na to, że ograniczenie kalorii może wpływać na tempo starzenia się, ale prawdopodobnie nie jest to rozwiązanie dla wszystkich - wyjaśnił profesor Daniel Belsky powiedział, autor projektu.

Uczestnikom badania powiedziano, aby każdego dnia spożywali o 25 procent mniej kalorii niż potrzebowali. Przeciętna osoba spala 2000 kalorii dziennie, jeśli jest kobietą lub 2500, jeśli jest mężczyzną. Redukcja o 25 procent wyeliminowałaby 500-600 kcal – mniej więcej tyle samo, co jeden Big Mac (493 kcal).

Uczestnicy projektu, stosujący się wyżej wymienionych zaleceń stracili około 15 proc. masy ciała w ciągu pierwszego roku diety. Badania krwi wykazały, że starzeli się o dwa do trzech procent wolniej niż grupa niebędąca na diecie. A to z kolei zmniejszyło ryzyko śmierci w młodym wieku nawet o 15 procent, co jest równoznaczne z rzuceniem palenia.

Naukowcy twierdzą, że jedzenie zbyt dużych ilości przepracowuje nasze komórki oraz powoduje, że ulegają one większym uszkodzeniom i szybciej się starzeją.

Zwiększa również ryzyko otyłości i zachorowania na takie choroby, jak cukrzyca, rak, udar mózgu czy zawał serca.

Z badań wynika, że dwie trzecie Brytyjczyków ma nadwagę i mogłoby poprawić zdrowie, jedząc mniej.

Dlatego brytyjska służba zdrowia oferuje już dla osób z cukrzycą typu 2 diety niskokaloryczne ograniczone do 900 kcal dziennie. Należy je stosować przez 12 tygodni.

W czasopiśmie Nature Aging prof. Belsky tłumaczy: Daje nam to wyobrażenie o efektach, jakich możemy się spodziewać po okresowym poście lub ograniczaniu czasu jedzenia. Uczestnikom badania powiedziano, aby każdego dnia spożywali o 25 procent mniej kalorii niż potrzebowali.

lena