Grzyby

Grzyby kapeluszowe, ale prawdopodobnie wszystkie inne grzyby, mają zdolność ochładzania się poprzez „wypacanie” wody – informuje pismo „PNAS”. Naukowcy nie są...

Do prawdziwego sezonu na grzybobranie jeszcze daleko, ale w lasach pojawiają się już pierwsze okazy. Możemy spotkać zarówno te jadalne, jak i szkodliwe dla...

Grzybobranie kojarzy się głównie z jesienią, ale jest kilka gatunków grzybów, które można zbierać zimą. Należy do nich płomiennica zimowa, która jest jadalna i...

Huby to grzyby, które często widujemy na pniach drzew. Są one szczególnie dobrze widoczne zimą, gdy rośliny pozbawione są liści. Ale huby można spotkać przez...

Grzybiarze zbierają kurki, a w lasach rosną już prawdziwki i podgrzybki. Mykolog wyjaśnia, dlaczego wiele grzybów jest robaczywych. Jak unikać robaczywych...

Niemal każda gospodyni domowa ma swoją recepturę na ten składnik. Grzyby są niezwykle wdzięcznym produktem, z którego da się zrobić setki wyśmienitych dań....

Suszone grzyby mają niepowtarzalny i intensywny aromat, dlatego świetnie sprawdzają się w kuchni. Stanowią m.in. kluczowy składnik wigilijnych i świątecznych...

W kaszubskich lasach jest pełno grzybów. Można znaleźć też ciekawe okazy. Oto dziwne znaleziska na grzybobraniu na ZDJĘCIACH Czytelników.

Udane grzybobranie zależy nie tylko od szczęścia, ale i od wiedzy. By wrócić do domu z pełnym koszykiem trzeba wiedzieć, gdzie i o jakiej porze szukać...

Suszenie grzybów to jeden z najlepszych sposobów na przedłużenie ich trwałości, zachowanie świeżości, smaku oraz wartości odżywczych. Podczas suszenia grzybów...

Grzyby wycinamy czy wykręcamy? To pytanie, które nurtuje wielu grzybiarzy. Odpowiedź na nie przynosi Nadleśnictwo Baligród.

Towarzyszące Lubuszanom deszczowe i ciepłe dni sprzyjają pojawianiu się grzybów! Wjazdy do lasów zastawiane są samochodami osób, które grzyby zbierają...

Sezon grzybowy ruszył, a Polskę ogarnęła ,,grzybowa gorączka’’. W lasach można znaleźć ich coraz więcej, ale również pojawiają się u sprzedawców na...

Spędziliśmy w lesie kilka godzin, było nas trzech i razem uzbieraliśmy 35 kilogramów zdrowych grzybów - mówi z dumą Roman Janiszek z Wałbrzycha. Grzyb olbrzym...

Jesień jest złotym czasem dla grzybiarzy, którzy już we wrześniu mogą udać się do lasów w poszukiwaniu borowików, maślaków i koźlarzy. Nie wszystkie grzyby są...

Grzyby obrodziły w lasach we Włoszech. Do koszyków zbieraczy trafiły już pierwsze borowiki. Uznano to za bardzo dobrą wiadomość po tygodniach dotkliwej suszy i...

Grzybobranie to jedna z ulubionych form aktywnego wypoczynku dla wielu Polaków. Grzybiarze znają miejsca, w których wyrastają ich ulubione gatunki. Gdzie zatem...

Rozpoczął się sezon na grzyby. Czytelnicy chętnie dzielą się z nami zdjęciami swoich zbiorów. - Deszczu brakuje. W lasach można znaleźć dużo robaczywych, ale...

Bieszczadzkie nadleśnictwa wrzucają na portale społecznościowe zdjęcia pierwszych prawdziwków. To jednak nie jest jeszcze wysyp, bo w wielu lasach jest bardzo...

Trufle należą do najdroższych grzybów na świecie. Warto szukać tych kulinarnych rarytasów, gdy jesteśmy na wakacjach w Hiszpanii, Francji czy Włoszech. Ale jest...

Grzybiarze swój właściwy sezon zaczynają późnym latem i jesienią, wtedy po deszczu następuje wysyp przeróżnych okazów. Nie oznacza to jednak, że wcześniej nie...

Ruchanki, golce kociewskie z mięsem, nadzy klosczy (kluski ziemniaczane) czy gryz to tylko niektóre z wyjątkowych dań z Pomorza, które mogą zaskoczyć swoją...