Strona Kuchni

O doskonałości polskiej kuchni powiedziano już chyba wszystko. Warto odkryć nowe kulinarne horyzonty i skosztować tradycyjnych potraw z innych zakątków świata....

Małżeństwo z Poznania, właściciele filii niemieckiego koncernu, mieli sprzedawać tłuszcze do pasz dla zwierząt, zawierające komponenty do produkcji paliwa i...

Sopot po sezonie nie traci swojego uroku. To miejscowość, która o każdej porze roku zachwyca i gwarantuje miło spędzony czas. Warto wybrać się tam na weekend z...

Agencja Reuters poinformowała, że izraelska firma Redefine Meat ma zamiar zaoferować Europejczykom "mięso" produkowane za pomocą ogromnych drukarek 3D....

Zdrowe i smaczne dynie jadalne, przetwarzane w rozmaity sposób, powinny się znaleźć w naszym październikowo-listopadowym menu. Te dekoracyjne mogą być zaś...

Już jest! Nasza piękna, złota jesień. W październiku na naszych stołach znów zacznie gościć przepyszna dynia. Przepisów na nią jest mnóstwo. Jak wybrać ten...

Magda Gessler to najpopularniejsza restauratorka w Polsce. Miliony Polaków od wielu lat śledzi jej karierę i obserwuje działalność w mediach społecznościowych....

Masz chęć na krem z dyni? To świetnie, bo mamy jesień i sezon na rozgrzewającą zupę dyniową. Przetestuj nasz przepis na pomarańczową zupę krem. Ile dyni...

Suszenie grzybów to jeden z najlepszych sposobów na przedłużenie ich trwałości, zachowanie świeżości, smaku oraz wartości odżywczych. Podczas suszenia grzybów...

Belgijskim naukowcom udało się zidentyfikować i zmodyfikować gen odpowiedzialny w znacznej mierze za „bananowy” smak piwa i niektórych innych napojów...

Dziś nie wyobrażamy sobie naszej kuchni bez ziemniaka i to w rozmaitej postaci. Przygotowując je w zdrowy sposób, na pewno nie przytyjemy.

Jedni nie jedzą mięsa ze względów zdrowotnych, inni z powodów etycznych, a jeszcze inni kierują się tylko modą. Jedno jest pewne - przepisów na pyszne dania...

Spożywanie od dwóch do trzech filiżanek kawy dziennie może przedłużyć życie – wynika z badań opublikowanych w European Journal of Preventive Cardiology. Badanie...

Odbywający się w sobotę 24 września (2022 r.) w Gdańsku festiwal foodtruckowy, to gratka dla smakoszy tego typu jedzenia. Nic zatem dziwnego, że kończąca sezon...

Grzyby jemy przede wszystkim nie dla wartości odżywczych, lecz dla ich niepowtarzalnego smaku i aromatu. Można z nich przyrządzić wiele potraw, a ich smak...

Jesienne owoce są soczyste, rumiane i idealnie nadają się przetwory. Czy znasz rodzaje jabłek, gruszek i śliwek? Warto je rozróżniać, gdyż każdy owoc ma inne...

Smakowity mus z dynią i jarmużem. Jeśli restrykcyjne sposoby odżywiania i drakońskie kuracje odchudzające nie są dla Ciebie, istnieje bezpieczne, a co...

Kasia Dziurska i Blowek gośćmi programu „Hell’s Kitchen. Piekielna kuchnia”. Challenge: dania fit! (21.09.2022) Co się wydarzy i kto spłonie w czwartym tygodniu...

19 września 2022 roku o godz. 17:00 odbyła się gala "Mistrzów Smaku 2022" w Dworze Uphagena w Gdańsku. Podczas wydarzenia wręczono nagrody m.in. najlepszym...

Rozmowa z Dariuszem Wawrzyniakiem – Dyrektorem Grupy Produktów Grupy MTP i przedstawicielem targów POLAGRA, najważniejszego i międzynarodowego wydarzenia dla...

Daniel Władymirow to 39-letni mieszkaniec Pietrzykowa. Wraz z żoną i dziećmi koło Człuchowa mieszka już 12 lat. Daniel ma niesamowity talent kulinarny, dzięki...

Śliwki! Niektórzy cały rok czekają na te soczyste, pyszne owoce. Nie ma przecież nic lepszego niż świeże ciasto ze śliwkami i kruszonką. Ale śliwka to nie tylko...