Strona Kuchni

Na spotkaniu autorskim z profesorem Janem Lubińskim wzięło udział naprawdę wielu zainteresowanych. Jedni by posłuchać nowinek na temat badań naukowych...

W Cukrowni Malbork uroczyście, na oczach sporej liczby gości, rozpalony został piec wapienny. A to oznacza, że rozpoczyna się kolejna, już 141. kampania...

Królową tej jesieni niewątpliwie jest i będzie dynia, a co za tym idzie pełne barw przepisy z dyni. Często niedoceniana ma ogrom właściwości odżywczych, a dań,...

"Kuchenne rewolucje" wracają z kolejnym sezonem. W programie nie zabraknie metamorfoz lokali gastronomicznych, ale także prowadzącej, Magdy Gessler, która stara...

Przyjeżdżając lub przypływając do Giżycka chcemy nie tylko korzystać z uroków mazurskich jezior, ale także zjeść regionalne potrawy. Na Mazurach hitem są...

Rozmowa z Michałem Chabiorem – prezesem Stowarzyszenia Kelnerów Polskich, którego misją jest przywrócenie zawodu do dawnej świetności, prowadzenie...

Rozmowa z Krzysztofem Szulborskim, prezesem Stowarzyszenia Kucharzy Polskich, które od 25 lat realizuje misję rozwijania polskiej gastronomii przy jednoczesnym...

Niestety, jakoś jedzenie w lubelskich szpitalach pozostawia wiele do życzenia. Porcje są małe, niesmaczne, a czasem nawet niemożliwe do zjedzenia. Chyba nikt...

Grzybobranie to jedna z ulubionych form aktywnego wypoczynku dla wielu Polaków. Grzybiarze znają miejsca, w których wyrastają ich ulubione gatunki. Gdzie zatem...

Choć za ceny jedzenia płacimy w tym roku więcej niż wcześniej, wciąż nad morzem możemy znaleźć tanie "alternatywy" obiadowe. Niestety, jeżeli marzymy o smażonej...

Na sopockim deptaku zwykła zapiekanka za 25 zł nie powinna robić wrażenia. Niżej niż za 35 zł nie zjemy najprostszej smażonej rybki z frytkami. Dania główne w...

Jarmark św. Dominika w Gdańsku to idealna okazja, by wypromować swoje produkty. Nie inaczej jest też w kwestii jedzenia. Na terenie Jarmarku pojawiło się wiele...

Bieszczadzkie nadleśnictwa wrzucają na portale społecznościowe zdjęcia pierwszych prawdziwków. To jednak nie jest jeszcze wysyp, bo w wielu lasach jest bardzo...

Wycofywane są cztery konkretne partie różnych smaków lodów marki Häagen-Dazs. Jeden ze składników lodów zawierał substancję pochodną rakotwórczego tlenku...

Francuski fizyk Etienne Klein opublikował na Twitterze zdjęcie wykonane rzekomo przez potężny teleskop Webba i przedstawiające gwiazdę Proxima Centauri. Później...

Lato to czas ciast z sezonowymi owocami i pysznych serników na zimno. Podpowiadamy 10 niezawodnych przepisów na wypieki, które pokochasz od pierwszego gryza....

Był rok 1850, kiedy to hrabia Potocki, z pewnością zauroczony wyjątkowością tego miejsca, postanowił założyć tu pstrągarnię. Trudno mu się dziwić – te kilka...

Łycha ziemniaków, kaszy lub ryżu i kotlet mielony. Albo ryż z masłem i cukrem, czasem cynamonem. Na dużej przerwie woźna przynosiła wiadro z herbatą, a dyżurny...

Zmiany klimatu sprawiają, że coraz trudniej jest produkować musztardę. Kanada jest jednym z największych producentów gorczycy na świecie, ale susza i upalne...

Czekolada pomaga nam chronić serce, obniżając ciśnienie krwi, a korzyści z jej spożywania są „niezaprzeczalne” – wynika z badań. Odpowiedzialne za to mają być...

Trufle należą do najdroższych grzybów na świecie. Warto szukać tych kulinarnych rarytasów, gdy jesteśmy na wakacjach w Hiszpanii, Francji czy Włoszech. Ale jest...

Ostatnio gorącym tematem wśród turystów są paragony grozy. Temat również zaciekawił znanych TikTokerów, którzy sprawdzają, ile zapłacą za obiad nad polskim...