Sylwester 2022. Przekąski sylwestrowe gwiazd. Anna Starmach, Ewa Wachowicz, Magda Gessler - przepisy imprezowe

Sylwester to dzień, w którym większość osób decyduje się na imprezę. Dla każdego dobra zabawa oznacza jednak coś innego - część osób spędzi tę noc w klubie, inni - delektując się pyszną kolacją, a jeszcze inni zorganizują własną imprezę w domu.

Ci, którzy zdecydują się na tę ostatnią opcję, na pewno z chęcią skorzystają ze sprawdzonych przepisów na szybkie i przepyszne przekąski imprezowe.

Dania, które zaserwujecie w sylwestra, powinny być smaczne na zimno i wygodne do jedzenia - nie powinny ociekać sosem ani wymagać krojenia nożem i widelcem.

Przekąski te powinny również pasować do alkoholu, który jest nieodłączną częścią większości domówek. Gwiazdy polskiej gastronomii mają swoje sposoby na przekąski imprezowe i z chęcią dzielą się nimi w swoich autorskich programach oraz stronach internetowych.

Zobaczcie, co na imprezę przygotowuje Ewa Wachowicz, Magda Gessler i inni!

Ewa Wachowicz proponuje sałatkę o wymownej nazwie - "pod wódeczkę". Jak ją przygotować? Mamy przepis mistrzyni!

Składniki:

• 200 g - sera feta
• 200 g - mozzarelli
• 1 szklanka czarnych oliwek
• 1 szklanka zielonych oliwek
• 1 szklanka marynowanych pieczarek
• 5 ogórków konserwowych
• suszone pomidory w oliwie
• 1 słoiczek czosnku marynowanego z ziołami
• 100 g płatków migdałowych
• 1 łyżeczka bazylii
• 1 łyżeczka oregano
• oliwa

SOS WINEGRET

• 2 ząbki czosnku
• ½ łyżeczki soli
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka miodu
• 100 ml oliwy
• pieprz

Przygotowanie:

Do dużej miski wrzucić pokrojony w kostkę ser feta, kulki mozzarelli, oliwki zielone i czarne (bez pestek, odsączone z zalewy), pokrojone w kostkę suszone pomidory, ogórki i pieczarki (jeśli grzyby są małe, to tylko przecięte na pół) oraz odsączony czosnek. Wsypać uprażone na suchej patelni płatki migdałów. Doprawić roztartymi w dłoniach ziołami - bazylią i oregano. Wymieszać.

Zrobić sos winegret. Do kubka przecisnąć czosnek i rozetrzeć z solą. Dodać musztardę Dijon, sok z cytryny i miód. Wymieszać. Wolnym strumieniem wlać oliwę. Gdy sos jest już gładki, doprawić pieprzem i zalać sałatkę. Na samym końcu polać jeszcze wszystko oliwą z oliwek.

Przepis pochodzi ze strony ewawachowicz.pl

Poznajcie pozostałe przepisy gwiazd, klikając w galerię poniżej!

CZYTAJ:Najlepsze przepisy na grzyby według gwiazd. Potrawy z grzybami według Gessler, Starmach, Okrasy