Najlepsza zupa na świecie. Internauci ocenili dania z całego świata. Jak wypadły polskie zupy? Żurek na drugim miejscu

Portal TasteAtlas opublikował ranking przedstawiający najlepiej oceniane zupy na całym świecie.

Internauci oddawali swoje głosy na zupy, jakie znalazły się pośród przepisów zawartych na stronie internetowej. Każdy użytkownik mógł oddać ocenę od 1 do 5, gdzie "piątka" jest najwyższą możliwą do otrzymania.

Na portalu zamieszczono zestawienie przedstawiające sto najlepszych zup świata. Jak wypadły w nim polskie dania? Zdecydowanie nie mamy powodów do wstydu!

Na pierwszych kilku miejscach znalazły się zupy, które zostały tak samo ocenione przez internautów i ich obecna ocena wynosi 4.7. Wśród tych dań znalazł się polski żurek. Nasza świąteczna zupa finalnie została umieszczona na drugiej pozycji.

"Żurek to tradycyjna polska zupa charakteryzująca się wyrazistym kwaśnym smakiem, który pochodzi z kwaśnego zakwasu, czyli fermentacji chleba i mąki żytniej. Zupa zawiera również mięsa, takie jak kiełbasy, bekon lub szynkę, oraz warzywa, takie jak ziemniaki i grzyby" - brzmi krótki opis żurku na stronie.

Tytuł najlepszej zupy na świecie powędrował jednak do Japonii, a konkretniej do ramenu Tonkotsu.

"Tonkotsu to unikalny styl ramen składający się z niezwykle bogatego, tłustego bulionu wieprzowego, świeżego makaronu, jajek z miękkim żółtkiem i rozpływającego się w ustach delikatnego boczku wieprzowego. Jest tak popularny i wyjątkowy, że mógłby być daniem własnym, a nie tylko ramenem" - napisano.

W pierwszej dziesiątce znalazły się jeszcze dwie odmiany ramenu, a poza tym mamy przedstawicieli z praktycznie całego świata:

1. Tonkotsu ramen (Japonia) - 4.7
2. Żurek (Polska) - 4.7
3. Mercimek çorbası (Turcja) - 4.7
4. Tom kha gai (Tajlandia) - 4.7
5. Sopa de lima (Meksyk) - 4.7
6. Bori-bori (Paragwaj) - 4.7
7. Ramen (Japonia) - 4.6
8. Tom yum (Tajlandia) - 4.6
9. Shoyu ramen (Japonia) - 4.6
10. Lohikeitto (Finlandia) - 4.6

W rankingu stu najlepszych zup świata znalazło się miejsce nie tylko dla żurku. Mamy również inne polewki, doskonale znane z naszych stołów, które zyskały uznanie w oczach łakomczuchów z całego świata. O jakie dania chodzi i jak zostały ocenione?

• 39. Rosół - 4.4
• 52. Zupa borowikowa - 4.4
• 53. Barszcz czysty czerwony - 4.4
• 81. Rosół z kury - 4.3
• 82. Kwaśnica - 4.3
• 87. Zupa ziemniaczana - 4.3

Na Facebooku portalu zamieszczono grafikę z listą pięćdziesięciu najlepszych zup. Różni się ona minimalnie od rankingu na stronie, ponieważ wersja internetowa jest na bieżąco aktualizowana z każdym kolejnym oddanym głosem.

lena