"Nie dla cappuccino do spaghetti". Oryginalny protest we Włoszech

Opracowanie:

27 czerwca 2023, 22:33

Inicjatywa to kolejny etap swoistego buntu rzymskich restauratorów, którzy odmawiają łamania włoskich zwyczajów kulinarnych na życzenie klientów i nie podają im cappuccino do obiadu czy po kolacji.

"Nie dla cappuccino do spaghetti" – to jedno z haseł wtorkowego protestu przy rzymskiej Fontannie di Trevi. Oryginalny happening przy zabytku odwiedzanym przez tysiące turystów zorganizowali zwolennicy tradycji włoskiej kuchni po to, by zwrócić uwagę, zwłaszcza cudzoziemców, na jej reguły, których, według nich, nie można łamać. Na liście znalazło się więcej kulinarnych grzechów.

Protest przeciwko kulinarnym "bluźnierstwom" turystów we Włoszech

Inne hasło na transparencie trzymanym przez aktywistów to "Dość ze śmietaną do carbonary". Jej dodawanie do makaronu z jajkami, serem i boczkiem także uważają oni za "bluźnierstwo".

"Kurczak do makaronu to przestępstwo we Włoszech" – to kolejne hasło uczestników protestu wymierzonego w złe nawyki zagranicznych turystów.

Nie do wybaczenia jest według nich również to, że cudzoziemcy zamawiają cappuccino przez cały dzień i do posiłków, podczas gdy zgodnie z włoską tradycją taką kawę ze spienionym mlekiem pije się tylko do południa.

Wybrano najlepszą restaurację na świecie. Gdzie się znajduje?

W hiszpańskiej Walencji opublikowano listę 50 najlepszych restauracji na świecie. Tym razem lokale z Kopenhagi musiały uznać wyższość lokalu w stolicy Peru. Okazało się bowiem, że to właśnie w Limie j...

Kazimierz Sikorski

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Portal i.pl codziennie. Obserwuj i.pl!

Bunt rzymskich restauratorów

Inicjatywa to kolejny etap swoistego buntu rzymskich restauratorów, którzy odmawiają łamania włoskich zwyczajów kulinarnych na życzenie klientów i nie podają im cappuccino do obiadu czy po kolacji.

Jedna z inicjatorek protestu powiedziała: "Mieszkam w Nowym Jorku i codziennie widzę różne dziwne warianty włoskiej kuchni. Nie zgodzę się na to, by dochodziło do tego także we Włoszech".

Tradycyjne gnocchi prosto z Włoch. Poznaj smakowity przepis na danie z ziemniaków

Na całym świecie ziemniaki są podstawowym warzywem wykorzystywanym w kuchni. Poza smażeniem i pieczeniem najczęściej są gotowane. Włosi robią z ziemniaków gnocchi di patate i podają je z sosem. Zobacz...