Sięgnij po to zamiast po papierosa. Dowiedz się, czym się karmić, kiedy rzucasz palenie. Nie chodzi tylko o jedzenie

Po zerwaniu z papierosami zmysły smaku i węchu zaczynają działać lepiej, ale na początku mogą być jeszcze zaburzone. To sprawia, że jedzenie wydaje się mdłe, a my chętniej sięgamy po potrawy tłuste, słone i przetworzone – bo te mają wyrazistszy smak. Dlatego tak ważne jest, by wybierać produkty jak najmniej przetworzone i unikać fast foodów, słodyczy czy gotowych dań pełnych cukrów prostych, tłuszczów trans i sztucznych dodatków.

Zalecenie jest proste: codziennie jedz warzywa i owoce. Antyoksydanty, które zawierają, wspierają regenerację organizmu i zmniejszają ryzyko przewlekłych chorób płuc. Gotowanie na parze, pieczenie i grillowanie to najlepsze techniki przygotowania posiłków. A żeby potrawy nie były nudne, sięgaj po przyprawy, dressingi z orzechami, sezam, czosnek, suszone pomidory, musztardę czy pastę z awokado. Walkę z nałogiem może wspierać też sok z limonki, co udowodniono w badaniach.

Odstawienie nikotyny często wiąże się z problemami trawiennymi, zwłaszcza zaparciami. Kluczowa staje się więc dieta bogata w błonnik i odpowiednie nawodnienie. Warzywa, owoce, pełnoziarniste zboża, rośliny strączkowe, orzechy i nasiona powinny gościć na talerzu każdego dnia. Pij też wystarczającą ilość wody – bez niej grożą ci zaparcia. Dobrze jest wypijać ok. 2 litrów wody dziennie.

Osoby rzucające palenie mają większe zapotrzebowanie na witaminę C. Znajdziesz ją m.in. w papryce, natce pietruszki, czarnej porzeczce czy truskawkach. Warto zadbać też o dostarczenie folianów (zielone warzywa liściaste), polifenoli (zielona herbata, czerwone winogrona), sulforafanu (brokuły, kapusta), resweratrolu, witaminy E (orzechy, oleje roślinne, ryby) i beta-karotenu (marchew, szpinak, jarmuż). Produkty mleczne i soja pomogą utrzymać odpowiedni poziom wapnia, który nikotyna negatywnie wpływa. A dodatkowo kwaśny posmak po kefirze czy jogurcie może zniechęcić do zapalenia papierosa.

Dieta to nie wszystko. Ważne jest to, czym karmimy swoje ciało – i nie chodzi tu tylko o pokarm i picie. Regularna aktywność fizyczna to sprzymierzeniec nie tylko zdrowia, ale i walki z uzależnieniem. Wysiłek poprawia samopoczucie, zmniejsza stres i ogranicza chęć sięgnięcia po papierosa – nawet do 50 minut po treningu. Warto jednak zacząć od konsultacji z lekarzem, szczególnie jeśli wcześniej unikało się ruchu.

Najlepsze będą ćwiczenia aerobowe: jazda na rowerze, bieganie, szybki marsz, zajęcia fitness. Kluczem jest regularność i dostosowanie wysiłku do swoich możliwości – z czasem organizm odzyska formę, a rzucenie palenia stanie się łatwiejsze.

Źródła:

• Odżywianie pomoże w rzuceniu palenia – dieta byłego palacza i aktywność fizyczna Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy

• Efficacy of fresh lime for smoking cessation Journal of the Medical Association of Thailand

• Smoking and Nutrition Dietitians of Canada