Cząber

Cząber to znakomita przyprawa, ale też zioło, a w dodatku ładna roślina. Sadząc ją w ogrodzie lub doniczce można mieć prawdziwe „3 w 1”. Cząber świetnie rośnie...

Zamień herbatę na napar z tulsi. Doda witalności, wzmocni odporność i poprawi trawienie. W Indiach czczona i uważana za „królową ziół” i „eliksir życia”...

W święta, u cioci na imieninach, na firmowej kolacji albo podczas spotkania ze znajomymi – w każdej z tych sytuacji możesz przesadzić z jedzeniem. Możesz się...

Chrzan to nie tylko wielkanocny klasyk do żurku czy białego barszczu, ale też świetny dodatek do codziennych dań – zwłaszcza wędlin i jajek. Ceniony od wieków...

Naturalna herbata z liści senesu oczyszcza, wspomaga odchudzanie i zwalcza zaparcia. Jednak może być też niebezpieczna dla zdrowia i doprowadzić do uszkodzenia...

Rosną na polach i łąkach, a także w ogrodach, gdzie uznaje się je za chwasty. Tymczasem wiele roślin pospolitych np. pokrzywa czy podbiał to zioła. Mogą one być...

Fiołek wonny to kwiat znany chyba wszystkim. Rośnie dziko w Polsce, ale można i warto uprawiać go w ogrodach. Poza pięknym zapachem fiołki dostarczą też surowca...

Zmęczenie, senność, ból głowy i spadek energii? To mogą być objawy przesilenia wiosennego. Czy da się im zapobiec? Przede wszystkim należy zadbać o odpowiednią...

Ziele angielskie (łac. pimenta doica) znane jest dobrze jako przyprawa dodawana tradycyjnie do rosołu, gulaszy i mięs. Jednak zakres użycia go w kuchni jest...

Pociągasz nosem lub jest on tak zatkany, że nie możesz oddychać? Zapalenie zatok to częsta dolegliwość pojawiająca się w okresie jesienno-zimowym, ponieważ...

Podczas przeziębienia i infekcji oddechowych niezmiernie ważne jest picie płynów. Nie jest jednak obojętne, co pijesz. Warto wybierać napoje, które wspomagają...

Poznaliśmy najczęściej importowane przyprawy do Unii Europejskiej. Dane Eurostatu pokazują, że Chiny i Wietnam dominują jako główni dostawcy tych aromatycznych...

Szafran od tysiącleci należy do najdroższych przypraw świata. Kiedyś był dosłownie na wagę złota, bo jest nie tylko trudny do uzyskania, ale też ma wiele...

Zioła to niezastąpione przyprawy, które poprawiają smak i aromat potraw. Mają też właściwości korzystne dla zdrowia i pomagają dbać o urodę. Wiele z nich to...

Lawendę można rozmnożyć na kilka sposobów. Latem najłatwiej przygotować tzw. sadzonki zielne. Nie jest to trudne i poradzi sobie z tym każdy, nawet początkujący...

Kwiaty lawendy warto ścinać i suszyć, bo mają wiele zastosowań. Pięknie wyglądają w suchych bukietach, można je wykorzystać do woreczków zapachowych, np. do...

Wrotycz to roślina, która rośnie dziko w Polsce, ale warto ją też mieć w ogrodzie. Jedną z jego zalet jest to, że odstrasza kleszcze. A do tego ładnie wygląda i...

Chabry bławatki to ładne kwiaty, które można uprawiać w ogrodzie. Ozdobią rabaty, mogą być też częścią łąki kwietnej. Te kwiaty to zioła, które pomagają na...

Zaczął się sezon na zbieranie świeżych ziół. Aromatyczne rośliny nadają naszym potrawom niepowtarzalny smak i zapach, można zrobić z nich napar, np. z mięty...

Lilaki, potocznie zwane bzami, uwielbiamy za pięknie pachnące kwiaty. Rzadko jednak zdajemy sobie sprawę z tego, że są one jadalne, a nawet zdrowe. Z kwiatów...

Wiele roślin nazywamy chwastami i uważamy za zupełnie bezużyteczne. Kiedy tylko pojawią się w ogrodzie, wydajemy im walkę i staramy się je wyplenić. Warto...

Własne warzywa i zioła można mieć nawet, gdy mieszkamy w bloku i nie mamy ogrodu. Wystarczy zrobić warzywniak na balkonie. Radzimy, jak go założyć i co można w...