Konfitury

Agrest to trochę zapomniany owoc, który znowu wraca do łask. Jest cennym źródłem witamin i składników mineralnych. Można z niego zrobić wiele domowych...

Słoiki na przetwory to element obowiązkowy, byś mógł zachować w spiżarni smaki lata na dłużej. Wakacje to przy tym najlepszy czas na zrobienie smakowitych...

Jednym z kluczowych tematów, którymi zajmie się Sejm po wakacjach, jest składka zdrowotna. Wprowadzenie nowych zasad jej naliczania może wpłynąć na budżety...

Uwielbiasz kiszone ogórki? Zobacz, jak w kilka chwil możesz samodzielnie przygotować ten smakołyk w domu. Poznaj najlepszy przepis na kiszone ogórki i zachowaj...

Pomarańczowe owoce rokitnika obfitują w witaminę C. W sklepach ze zdrową żywnością sok z rokitnika można odnaleźć na półce z superfoods, czyli superżywnością....

Czarny bez to prawdziwy „król odporności”. Badania naukowe potwierdziły jego działanie antywirusowe, przeciwbakteryjne, napotne oraz stymulujące odporność. Z...

Producenci borówek amerykańskich z Polski mogą teraz eksportować swoje owoce do Indii bez żadnych przeszkód. Informację o otwarciu rynku indyjskiego dla...

Smakowite gruszki w syropie do słoików to znakomity rarytas, który warto mieć w swojej spiżarni. Ich przygotowanie jest prostsze, niż myślisz. Skorzystaj z...

Policja wyjaśnia przepisy związane z poruszaniem się dzieci po drogach i zachęca, aby małym dzieciom, w pierwszych dniach szkoły, towarzyszyli rodzice.

Na które owoce i warzywa jest sezon we wrześniu? Te informacje znajdziesz w kalendarzu sezonowości warzyw i owoców. Warto wiedzieć, jakie sezonowe produkty...

Rosną w lesie, na łące, w ogrodzie. Wyglądają atrakcyjnie, ale przed zebraniem warto się upewnić, że to właściwy gatunek. Trujące dzikie owoce łatwo pomylić z...

Aromatyczne ogórki po cygańsku to wspaniała przystawka, która zrobi furorę na każdej domowej imprezie. Jest wyrazista w smaku i można zajadać ją jako...

Latem dojrzewają różne owoce – w tym bardzo trujące. Można je spotkać w lesie i na łące, ale również w ogrodach. Często kuszą ładnym wyglądem lub podobieństwem...

Zaczyna się sezon na soczyste gruszki. Z tymi owocami piekę nie tylko ciasta, ale przygotowuję pachnący i wyrazisty w smaku chutney z gruszek. W ten prosty...

Nalewka z jarzębiny to znakomite źródło beta-karotenu i witaminy C, silnych antyoksydantów chroniących organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników....

Śliwki w occie to wyśmienite przetwory o pysznym smaku i szerokim zastosowaniu. Można podać je do wytrawnych przystawek, pasztetów, a także deserów. Polecam...

Sok z aronii to idealny dodatek do rozgrzewającej herbaty. W tym przepisie nie potrzeba korzystać z sokownika, a wystarczy połączyć dwa łatwo dostępne...

W czasach PRL niełatwo było kupić słodycze w sklepach. Gospodynie i gospodarze domu radzili sobie więc innymi sposobami. Posiadając w domu zaledwie kilka...

Śliwowica, czyli nalewka ze śliwek, to leczniczy trunek, który jest polecany przy zaburzeniach trawienia, zaparciach czy pasożytach układu pokarmowego....

Wrzos zwyczajny to popularna roślina, która często służy jako jesienna ozdoba balkonu czy ogrodu. Te niepozorne, drobne kwiatuszki można wykorzystać także w...

Schyłek lata kojarzy się z sezonem na dorodne i soczyste jeżyny. Właśnie wtedy warto przygotować domowy dżem z jeżyn. Zazwyczaj przecieram zagotowane owoce...

Klasyczny chutney to wytrawny sos o intensywnym smaku. Gęsty dodatek wywodzi się z kuchni indyjskiej. To, co wyróżnia chutney z czerwonej cebuli pośród innych...