Szybki i pyszny makaron ze świeżym szpinakiem. Całość wymaga dosłownie 5 składników i 15 minut. Efekt? Rozpływa się w ustach

25 kwietnia 2025, 17:00

Do makaronu ze świeżym szpinakiem polecam dodać czosnku i suszonych pomidorów.

Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu, szybki, tani, bo robi się go zaledwie z kilku składników, a do tego po prostu przepyszny! Makaron ze świeżym szpinakiem, a do tego z suszonymi pomidorami i serem feta to jedno z moich najnowszych odkryć kulinarnych, które poznałam dzięki swojej przyjaciółce. Od tamtej pory robię go bardzo często, bo nie dość, że jest pyszny, to po prostu szybki w przygotowaniu.

Spis treści

Makaron ze świeżym szpinakiem. Łatwy przepis
Jak zrobić makaron ze świeżym szpinakiem? Przepyszne danie nie tylko dla fanów makaronu
Jak przygotować świeży szpinak do makaronu?

Makaron ze świeżym szpinakiem. Łatwy przepis

Czas przygotowania: 15 minut

Porcje: 5

Stopień trudności: łatwy

Składniki:

500 gramów dowolnego makaron, na przykład penne,
200 gramów świeżego szpinaku,
270 gramów (waga z zalewą) suszonych pomidorów,
trzy ząbki czosnku,
270 gramów (1 kostka) ser feta,
sól,
pieprz.

Kryzysowy makaron. Wygląda jak z restauracji, nikt nie uwierzy, jaki jest tani!

Doskonały włoski makaron, który można podać w wersji wykwintnej lub budżetowej. Nikt nie zorientuje się, że to kryzysowa potrawa, ponieważ wygląda i smakuje jak we włoskim bistro. Znika z talerzy tak ...

Karolina Głogowska

Jak zrobić makaron ze świeżym szpinakiem? Przepyszne danie nie tylko dla fanów makaronu

Wstaw na ogień około 5 litrów wody. Posól, lecz mniej, niż zazwyczaj, ponieważ w tym daniu słoność zapewnia przede wszystkim ser feta.
Ugotuj makaron al dente. Odcedź i odstaw.
Obierz i rozgnieć trzy ząbki czosnku.
Na patelni rozgrzej nieco (około trzech łyżek) oleju z suszonych pomidorów. Podsmaż na nim czosnek. Ostrożnie, ponieważ łatwo go przypalić.
Dodaj umyty szpinak. Duś około 5 minut. Na patelnię dodaj makaron, wszystko razem wymieszaj. Dodaj odrobinę soli i pieprzu do smaku.
Wyłóż na talerz. Na wierzch posyp pokruszonym serem feta – ilość według upodobań.
Danie jest gotowe! Jeśli jesteś miłośnikiem mięsa, możesz je wzbogacić na przykład o podsmażony boczek lub też roladki z kurczaka, lecz nie jest to konieczne.

Wyśmienite spaghetti bolognese. Przepis na prosty sos do makaronu

Szukasz pomysłu na pyszny i prosty do przygotowania obiad z makaronem? Mam dla ciebie sprawdzony przepis na spaghetti bolognese. Wystarczy podsmażyć składniki sosu bolognese, doprawić i zostawić do go...

Katarzyna Puczyńska

Jak przygotować świeży szpinak do makaronu?

Przygotowanie świeżego szpinaku jest bardzo proste! Przede wszystkim dokładnie go umyj. Możesz też usunąć łodyżki. Połóż na patelnię na rozgrzany tłuszcz (np. klarowane masło) i poczekaj, aż zmięknie. Szpinak „lubi się” zarówno ze świeżym, jak i suszonym czosnkiem. Świetnie będzie się komponował podlany słodką śmietanką oraz zagęszczony odrobiną mąki – w ten sposób otrzymamy szpinakowo-śmietankowy sos. Choć szpinak jest zmorą wielu dzieci, ale odpowiednio doprawiony może być naprawdę pyszny!