Wędliny

Jednym z obowiązkowych punktów na wielkanocnym stole jest biała kiełbasa. Najlepiej smaczna i w dobrej cenie. Czy tania zawsze ma mało mięsa, a droga krótki...

Polityka handlowa między Stanami Zjednoczonymi a Europą budzi niepokój wielu branż. Czy zmiany odczują hodowcy i producenci mięsa? Jak kształtują się obecnie...

Wiosenne i letnie weekendy w Polsce pachną grillem. Powoli, nieśmiało rozpoczyna się sezon na grillowanie, które uskuteczniamy w weekendy, a na ruszt...

Wielkanoc 2024 zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nią czas świątecznych zakupów, podczas których prym wiedzie biała kiełbasa. W gąszczu ofert kuszących...

Komisja Nadzoru Finansowego nałożyła na Zakłady Mięsne Henryk Kania karę trzech milionów złotych. To nie jedyny problem właścicieli firmy. Słynny zakład jest w...

Kiełbaski sojowe albo szynka na bazie soczewicy? Takie produkty będą musiały poszukać innych nazw. Ministerstwo rolnictwa postanowiło chronić terminy...

Wybierając miejsce świątecznych zakupów, warto pamiętać o lokalnych producentach i sprzedawcach – warzywniaku za rogiem, lokalnym sklepie mięsnym, rodzinnej...

Ile kosztują mięso i wędliny prosto z gospodarstwa jesienią 2022? Szynka wędzona, kaszanka, tuszka gęsi czy królika, a nawet takie rarytasy, jak szynka z dzika...

Do karczewskiego dzielnicowego zgłaszali się mieszkańcy z informacją, że wędliny, które kupują u jednego ze sprzedawców obwoźnych, są stare i śmierdzą. Zakład,...

Dziś mija 32. rocznica wprowadzenia kartek na mięso i wędliny. Żyliśmy z nimi do końca lipca 1989 roku. W międzyczasie pojawiły się kartki na mąkę, kaszę i...

Przyrumieniona biała kiełbasa z grilla to klasyk polskich spotkań pod chmurką. Ale jeśli zamarynujesz ją wcześniej w piwie z czosnkiem i ziołami – odkryjesz jej...

Wybór pomiędzy jakością, a ceną nie jest tak oczywisty, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Produkty regionalne, mimo swoich walorów tradycyjnych oraz...

– Stół wielkanocny zawsze musiał być obficie zastawiony. Świętowanie oznaczało właśnie obfitość, która miała zapewnić dobrobyt w nowym roku wegetacyjnym, który...

Wielkanoc 2025 to idealna okazja, by rozbawić rodzinę i znajomych nietypowymi życzeniami! Zamiast tradycyjnych słów, postaw na śmieszne życzenia....

Tuż przed Wielkanocą Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie dotyczące groźnych produktów spożywczych dostępnych w popularnych sieciach handlowych....

Pracowita niedziela Papieża Franciszka. Ojciec Święty wygłosił orędzie wielkanocne, w którym zaapelował o nadzieję, że pokój jest możliwy. Prosił też o...

W zależności od tego, ile śmietany i okrasy lub kiełbasy dodano do żuru kujawskiego, był on zupą ludzi biednych i bogatych. Wspominają o tym autorzy wpisu na...

Para prezydencka Andrzej Duda i Agata Kornhauser-Duda złożyli życzenia z okazji Świąt Wielkanocnych. Niech ten świąteczny czas będzie wypełniony spokojem i...

Wielkanoc to czas radości, spotkań z rodziną i przyjaciółmi oraz obfitych posiłków. Jednak dla naszych czworonożnych przyjaciół świąteczne przysmaki mogą...

Jarmarki wielkanocne pozwalają rzemieślnikom zaprezentować swoje wyroby. Jednak nie zawsze promowanie np. lokalnej kuchni odbywa się na zasadach...

Wielka Sobota w Kościele katolickim to czas milczenia i zadumy. Tego dnia wierni nawiedzają groby Pańskie, rozważając mękę i śmierć Chrystusa. W Wielką Sobotę w...

Przed świętami wielkanocnymi kopie Grobu Bożego zostaną urządzone we wszystkich polskich kościołach. Jednak ta miechowska ma co roku wyjątkowy charakter. Nie...