Wędliny

Jednym z obowiązkowych punktów na wielkanocnym stole jest biała kiełbasa. Najlepiej smaczna i w dobrej cenie. Czy tania zawsze ma mało mięsa, a droga krótki...

Polityka handlowa między Stanami Zjednoczonymi a Europą budzi niepokój wielu branż. Czy zmiany odczują hodowcy i producenci mięsa? Jak kształtują się obecnie...

Wiosenne i letnie weekendy w Polsce pachną grillem. Powoli, nieśmiało rozpoczyna się sezon na grillowanie, które uskuteczniamy w weekendy, a na ruszt...

Wielkanoc 2024 zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nią czas świątecznych zakupów, podczas których prym wiedzie biała kiełbasa. W gąszczu ofert kuszących...

Komisja Nadzoru Finansowego nałożyła na Zakłady Mięsne Henryk Kania karę trzech milionów złotych. To nie jedyny problem właścicieli firmy. Słynny zakład jest w...

Kiełbaski sojowe albo szynka na bazie soczewicy? Takie produkty będą musiały poszukać innych nazw. Ministerstwo rolnictwa postanowiło chronić terminy...

Wybierając miejsce świątecznych zakupów, warto pamiętać o lokalnych producentach i sprzedawcach – warzywniaku za rogiem, lokalnym sklepie mięsnym, rodzinnej...

Ile kosztują mięso i wędliny prosto z gospodarstwa jesienią 2022? Szynka wędzona, kaszanka, tuszka gęsi czy królika, a nawet takie rarytasy, jak szynka z dzika...

Do karczewskiego dzielnicowego zgłaszali się mieszkańcy z informacją, że wędliny, które kupują u jednego ze sprzedawców obwoźnych, są stare i śmierdzą. Zakład,...

Dziś mija 32. rocznica wprowadzenia kartek na mięso i wędliny. Żyliśmy z nimi do końca lipca 1989 roku. W międzyczasie pojawiły się kartki na mąkę, kaszę i...

Polskie rolnictwo musi i będzie podlegać stałym procesom modernizacji i restrukturyzacji - mówi Czesław Siekierski, minister rolnictwa przy okazji jubileuszu...

Zmiana przepisów w zakresie mięsa wyrabianego np. ze świni lub dzika na własny użytek ma przede wszystkim umożliwić przeprowadzanie badań na obecność włośni....

Rolnicy znów mają dość i wyszli na ulice. Tym razem w Szczecinie walczą o zmiany na polskiej wsi. Postulaty dotyczą przede wszystkim nieuczciwego napływu...

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi stanowczo sprzeciwia się decyzji Węgier o zakazie importu polskiego mięsa. Wprowadzone przez Węgry embargo dotyczy bydła,...

Brakuje im ziemi, pieniędzy i głosu w debacie o przyszłości rolnictwa. A jednak to właśnie oni, młodzi rolnicy i liderzy lokalni mogą przesądzić o przyszłości...

Polskie biesiadowanie przy grillu odbywa się przy suto zastawionym stole. Kilogramy kiełbasy trafiają na ruszt, a później nierzadko zdarza się, że nie są...

Wystarczy 6 zmian w diecie, aby wydłużyć życie nawet o 13 lat – tak wynika z badań, które przytacza dr chirurg plastyczny i ekspert w dziedzinie...

Koreańskie seriale i K-pop podbijają świat, ale czas na coś, co podbije twój grill! Karkówka po koreańsku to kulinarny hit sezonu: miękka, soczysta, pachnąca...

Przyrumieniona biała kiełbasa z grilla to klasyk polskich spotkań pod chmurką. Ale jeśli zamarynujesz ją wcześniej w piwie z czosnkiem i ziołami – odkryjesz jej...

Wybór pomiędzy jakością, a ceną nie jest tak oczywisty, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Produkty regionalne, mimo swoich walorów tradycyjnych oraz...

– Stół wielkanocny zawsze musiał być obficie zastawiony. Świętowanie oznaczało właśnie obfitość, która miała zapewnić dobrobyt w nowym roku wegetacyjnym, który...

Wielkanoc 2025 to idealna okazja, by rozbawić rodzinę i znajomych nietypowymi życzeniami! Zamiast tradycyjnych słów, postaw na śmieszne życzenia....