Co za luksus! Trufle, szafran, król owoców... Te produkty są warte fortunę
Czarny kawior, ryba fugu, trufle, chińska zupa z ptasich gniazd... Za te produkty i dania trzeba słono zapłacić. Zazwyczaj trudno je zdobyć albo potrzeba...
Trufle znajdziesz w polskich lasach! Zobacz, gdzie szukać tych wyjątkowych grzybów
Trufle należą do najdroższych grzybów na świecie. Warto szukać tych kulinarnych rarytasów, gdy jesteśmy na wakacjach w Hiszpanii, Francji czy Włoszech. Ale jest...
Tradycyjne polowanie na trufle wpisane na listę UNESCO. Co jeszcze tam znajdziemy?
Decyzja Międzyrządowego Komitetu UNESCO zapadła w grudniu 2021. Włosi pragnęli, aby ich wielowiekowa praktyka - tzw. polowanie na trufle - zostało wpisane na...
Jak gotować jajka, żeby nie pękały? Triki na gotowanie i świeże jajka na Wielkanoc
Pękające skorupki jajek podczas ich gotowania na twardo to bolączka wielu z nas. Zdarza się też, że białko jajka na twardo staje się gumowate, żółtko –...
Najpiękniejsze miejsca w Krakowie. 27 zakątków na wycieczkę śladami UNESCO
Kraków to jedno z najchętniej odwiedzanych przez turystów polskich miast. Przyciąga zarówno gości z kraju, jak i zagranicy. Międzynarodowi eksperci UNESCO...
Termin nawożenia borówki jest kluczowy dla obfitych zbiorów
Borówki to pyszne i zdrowe owoce, które cieszą się dużą popularnością. Aby uzyskać obfite plony słodkich i soczystych borówek, ważne jest odpowiednie nawożenie....
Minister klimatu na Podlasiu. Ważne słowa o Puszczy Białowieskiej
W ciągu najbliższych tygodni będą pokazane założenia ustawy, tzw. konstytucji dla Puszczy Białowieskiej. Ministerstwo klimatu przekazało też UNESCO roboczą...
Odkryj fascynujące ciekawostki o polskich lasach! Ile średnio mają lat?
Jaki gatunek drzew jest najpopularniejszy w polskich lasach, zajmując aż 63 proc. powierzchni? Jaki jest przeciętny wiek polskiego lasu? Jaki procent kraju...
Wiosna sprzyja grzybom. Na te gatunki trafisz już w marcu, rosną m.in. smardze
Choć wiosna nie sprzyja grzybom, ich wybór nie jest duży i trzeba się natrudzić, by jakieś znaleźć, wielu pasjonatów próbuje swoich sił i wyrusza z koszykiem w...
Kataklizm, jakiego nie pamięta najstarsze pokolenie Polaków. Dziś Dzień Lasów
W nocy z 11 na 12 sierpnia 2017 roku przez Polskę przeszła potężna nawałnica, która pozbawiła życia harcerki w Suszku, dziesiątki tysięcy ludzi straciło dach...
Ten grzyb jest przenoszony drogą płciową. WHO mówi o powszechnym zagrożeniu
Zagrożeniem dla ludzi są nie tylko lekkooporne bakterie, ale także grzyby. To właśnie one powodują coraz więcej infekcji, które dla części osób są śmiertelne....
Czy trzeba sparzyć pomidory albo cytrynę? Sprawdź, kiedy traktować produkty wrzątkiem
Wyparzanie wrzątkiem warzyw i owoców to niezmiernie popularna czynność kuchenna. Wiele osób stosuje tę metodą nie tylko w przypadku pomidorów czy cytryny. Czy...
Tylko dla ludzi o mocnych nerwach! Gotowanie z Amerykanami
Te kulinarne patenty na zawsze powinny były pozostać słodką (lub nie) tajemnicą kucharzy. Niestety, dzielni wojownicy spod znaku patelni i garnka postanowili...
Jakie odmiany truskawek posadzić w ogródku? Niektóre owocują dwa razy
Smak i zapach truskawek to w Polsce symbol lata, a zwłaszcza jego początku. Wczesne, średnie lub późne odmiany truskawek pozwolą cieszyć tymi owocami...
Odkryj odludne polskie lasy i puszcze. To idealne miejsca na spacery bez tłumów
W Polsce można odnaleźć wiele urokliwych kompleksów leśnych, ale te najbardziej znane często przyciągają tłumy turystów. Dla tych, którzy poszukują prawdziwie...
Borówka-rekordzistka. Tak wielkiego owocu jeszcze nie było - WIDEO
Księga Rekordów Guinessa zawiera wiele bardzo nietypowych osiągnięć. Jedno z nich odnotowano niedawno w Australii. Tamtejsza firma zajmująca się uprawą owoców...
Te leśne grzyby urosną w ogrodzie! Sprawdź, co trzeba zrobić
Niektóre leśne grzyby, jak borowiki, koźlarze, maślaki, kurki czy rydze, można uprawiać w ogrodach. Ułatwiają to gotowe grzybnie, które bez problemu można...
Domowe jajka w sosie tatarskim. Poznaj przepis na klasyczną przystawkę
Proste w przygotowaniu jajka w sosie tatarskim zrobisz w 15 minut. Wystarczy zrobić szybki sos tatarski z grzybkami marynowanymi, rozlać je na talerzu i na...
Łosoś smażony na patelni. Smak tak przyrządzonej ryby jest wyśmienity
Łosoś z patelni to pyszne danie, które odpowiednio przygotowane może stanowić prawdziwy rarytas. Podpowiadam, jak sprawić by ryba była soczysta i aromatyczna....
To te odmiany jabłoni rosły u dziadków na wsi. Drzewa owocowe, które warto mieć
Stare odmiany jabłoni nadal są cenione, hodowane i bez trudu można je kupić. Podpowiadamy, po jakie odmiany sięgnąć i posadzić jesienią w swoim sadzie. Słodkie,...
Komu szkodzi jedzenie bananów? Dla niektórych osób mogą być szkodliwe
Banany to jedne z najpopularniejszych i najbardziej lubianych owoców na świecie. Są świetnym źródłem sycącego błonnika pokarmowego oraz składników mineralnych....
Smardze to smaczne grzyby. Już rosną! Sprawdź, gdzie można je zbierać
Smardze to grzyby o wyjątkowym wyglądzie. Równie wyjątkowa jest pora ich występowania, bo to wiosenne grzyby. Ich wysyp następuje w kwietniu i maju, a w tym...