ATLAS GRZYBÓW ONLINE 2021. Jak odróżnić grzyby jadalne od trujących? Atlas grzybów jadalnych, niejadalnych, trujących

ATLAS GRZYBÓW ONLINE 2021. Atlas grzybów jadalnych, niejadalnych i trujących

Sezon na grzyby się rozpoczyna. Apelujemy o ostrożność i prezentujemy porady, jak odróżnić grzyby jadalne od trujących.

Grzyby jadalne/trujące zdjęcia:

W naszej galerii prezentujemy zestawienie grzybów jadalnych i trujących - podobnych do siebie.
Kliknij w przycisk, aby przejść do galerii zdjęć:

Grzyby dzielimy na jadalne, w tym dopuszczone do obrotu handlowego i niedopuszczone do obrotu, grzyby niejadalne oraz trujące.

Mirosława Synak, klasyfikator grzybów świeżych z Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Kościerzynie podpowiadała nam w 2015 roku, jak prawidłowo zbierać grzyby, a także jak rozróżnić ich odmiany.

ATLAS GRZYBÓW ONLINE 2021. Atlas grzybów jadalnych, niejadalnych, trujących. Jak odróżnić grzyby jadalne od trujących? Atlas grzybów - zdjęcia

Zbierając grzyby należy przede wszystkim kierować się zasadą dużych owocników, grzybów dojrzałych, ponieważ pozwala to na precyzyjniejsze określenie różnic grzybów jadalnych, a trujących, które często są do siebie bardzo podobne. Co więcej pamiętajmy o wyciąganiu lub wykręcaniu grzybów, a nie ich wycinaniu - mówiła Mirosława Synak.

Aby uchronić grzybiarzy przed niebezpiecznymi pomyłkami, przygotowaliśmy krótki poradnik. Prezentujemy grzyby jadalne w porównaniu z ich trującymi odpowiednikami.
Kliknijcie w obrazek, aby przejść do galerii zdjęć grzybów: