W skrócie:
Pączki z frytkownicy beztłuszczowej – przepis na tłusty czwartek
Liczba porcji: 12 sztuk.
Czas przygotowania: 30 minut.
Stopień trudności: łatwy.
Składniki:
250 g twarogu półtłustego,
2 jajka,
40 g cukru,
1 łyżka proszku do pieczenia,
250 g mąki pszennej,
20 g masła.
Do dekoracji:
30 g masła,
1 łyżeczka cynamonu,
40 g cukru brązowego.
Jak zrobić pączki z air fryera?
Sposób przygotowania:
Na początku twaróg rozgnieć widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków.
Dodaj rozmieszane jajka, miękkie masło, przesianą mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i na koniec cukier.
Uformuj 12 równej wielkości kulek. Możesz też ciasto rozwałkować i zrobić oponki wraz z mini pączkami.
Rozgrzej air fryera do 190°C. Włóż pączki serowe do koszyka na rozłożonym papierze do pieczenia i piecz przez 8 minut, następnie przewróć na drugą stronę i piecz przez kolejne 3 minuty.
W czasie pieczenia rozpuść masło i odstaw do wystudzenia. W miseczce połącz cukier brązowy z cynamonem.
Gotowe pączki z frytkownicy beztłuszczowej zanurz w roztopionym maśle i obtocz w cukrze z cynamonem.
Upieczone mini pączki twarogowe z frytkownicy beztłuszczowej możesz po prostu oprószyć cukrem pudrem.
Ciasto na pączki serowe z air fryera możesz także aromatyzować różnymi przyprawami. W szczególności polecam skórkę pomarańczową, ekstrakt z wanilii lub szczyptę kardamonu. Twaróg możesz także zamienić na tłusty i pominąć dodatek masła. Dzięki temu będą równie delikatne.
Zachęcam cię do upieczenia oponek i minipączków. W prosty sposób możesz podać różnorodne słodkości na tłusty czwartek, mimo że z tego samego ciasta. Wystarczy udekorować je lukrem, cukrem pudrem lub polewą czekoladową. Smacznego!
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!
Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:
