Sekret zielonego złota: gdzie rosną pistacje i czy można uprawiać je w Polsce?
Zanim pistacje trafią jako składnik dubajskich pączków albo lodów, w postaci kremowych past, chrupiących posypek, te niezwykłe orzechy muszą przejść długą...
Efekt dubajskiej czekolady. Czy TikTok zniszczy globalne rezerwy pistacji?
Miłośnicy pistacji z niepokojem obserwują konsekwencje popularności dubajskiej czekolady napędzanej przez modę z TikToka. Niespodziewana popularność luksusowego...
GORĄCY TEMATZrobiłam dubajską czekoladę z zestawu Deseo. Przekonaj się, czy było warto
Czekolada dubajska od kilku miesięcy rozgrzewa wyobraźnię smakoszy i podbija podniebienia łasuchów. Widziałam już ją w wersjach, za które trzeba słono zapłacić,...
Najsmaczniejszy mazurek pistacjowy do kawy. Na Wielkanoc upiecz dubajskie ciasto
W ostatnich miesiącach pistacje w każdej postaci podbijają podniebienia łasuchów. Na wielkanocny stół proponuje więc zniewalający smakiem mazurek pistacjowy....
Jak zrobić włoskie rurki z kremem? To cannoli to hit karnawału
Chrupiące rumiane rurki faszerowane kremem pistacjowym to przysmak dobrze znany we Włoszech. W szczególności na Sycylii. Dzięki temu przepisowi na cannoli...
Wrocław: Pistacje w promocji z zielonymi larwami [ZDJĘCIA]
Nasz Czytelnik robiąc piątkowe zakupy w hipermarkecie Auchan w CH Korona chciał kupić pistacje w promocji. Z zakupów jednak szybko zrezygnował, kiedy zobaczył,...
Jak uratować kwaśne truskawki? Ten trik działa nawet poza sezonem
Lato to czas truskawek – solo, w ciastach, koktajlach, owsiance czy deserach. Zdarza się jednak, że nie wszystkie truskawki zachwycają smakiem i zamiast...
To ciasto zawsze wychodzi. Poznaj przepis na szybki biszkopt z galaretką
Szybki biszkopt z galaretką to tradycyjne ciasto z 4 jajek, na którym układasz ulubione sezonowe owoce, a następnie zalewasz rozpuszczoną i lekko tężejącą...
Najsmaczniejsze desery na Dzień Matki. Do nich nie musisz nawet włączać piekarnika
Szukasz pomysłu na deser na Dzień Matki? Proponuję zrobić niezawodne desery, które zrobisz bez pieczenia. Możesz wybierać spośród 5 frykasów. Jedynie musisz się...
Rustykalna tarta z truskawkami i rabarbarem – deser o smaku lata
Kruche, maślane ciasto, soczyste truskawki, kwaskowaty rabarbar i zapach cynamonu unoszący się z piekarnika… Jeżeli szukasz pomysłu na prosty, letni deser z...
Sezon na rabarbar w toku. Wykorzystaj go w wyjątkowym placku siostry Anastazji
Ciasto z rabarbarem to niemal obowiązkowy przysmak na wiosnę i początek lata. Tym razem polecam ci przepis na placek wiejski z rabarbarem siostry Anastazji....
Krwiściąg, dzielżan i skorzonera. Rolnicy w Polsce sieją i dostają dopłaty
Poza ogólnymi zasadami dotyczącymi zmianowania i dywersyfikacji, nie narzuca się producentom rolnym, co mają siać lub sadzić. We wniosku składanym w ARiMR muszą...
Klimat robi się rodem z Afryki, więc pojawiają się u nas uprawy z tych rejonów
Okazuje się, że rolnicy zaczęli już sięgnąć po rośliny popularne w innych częściach świata. Powierzchnia uprawy sorga w Polsce z roku na rok wzrosła o 116 proc....
Zaskakujące ciasteczka winne. We Włoszech jedzą je nawet dzieci
Nadia Caterina Munno twierdzi, że te winne ciasteczka, wypiekane są w jej rodzinie od pokoleń i należą do jej ulubionych. Pochodzą z południa Włoch, szczególnie...
Fenomenalne ciasto z musem truskawkowym na deser. Znika z patery w mgnieniu oka!
Soczyste truskawki, delikatny mus z serkiem mascarpone i kruchy spód z ciasteczek. Takie połączenie składników to murowany sukces na letni deser. Gwarantuję, że...
Znana zakonnica wie, jak otrzeć łzy. Przepis na ciasto pocieszenia
Długi weekend, urlop, wakacje, święta – wszystko, co dobre, szybko się kończy. Powrót do rzeczywistości może być trudny, ale możesz go sobie osłodzić. Na...
Zaczął się sezon na polski rabarbar. Cena przekona do uprawy w ogródku?
Już jest i czeka, by upiec z nim ciasto albo zrobić kompot. Polski rabarbar tanieje w hurcie, bo przybywa go w sprzedaży. Nie musisz jednak kupować smacznych...
Polskie pieczarki podbijają Europę. Dokąd trafia nasze „białe złoto”?
Polska umacnia swoją pozycję jako czołowy producent i eksporter pieczarek w Unii Europejskiej. W 2024 roku krajowa produkcja tych grzybów osiągnęła imponujące...
Drony i sensory to już za mało. Rolnictwo może szybciej reagować na zmiany klimatu
- Tradycyjna hodowla, opierająca się na selekcji w polu, staje się niewystarczająca, zwłaszcza w obliczu konkurencji ze światowymi gigantami - mówi prof. Michał...
Dopłaty bez żniw zbożowych: czy to się opłaca? Jest co siać w zamian
Praktycy pokazują, że ekonomia i rozsądek mogą pogodzić na jednym polu unijne wymogi z zarobkiem. Słaba ziemia V i VI klasy, nierówny teren, pełen wzniesień....
Tort cappuccino od znanej zakonnicy. Znika z talerzy w kilka chwil
Nie musisz być cukiernikiem, żeby zrobić tort, który zachwyci twoich gości. Wystarczy sprawdzony przepis Siostry Anastazji i kilka prostych składników, a...
Unia ogłasza nową, niższą normę dla 38 upraw w Polsce
Od 19 sierpnia 2025 r. wchodzą w życie nowe, unijne limity pozostałości środka używanego do zwalczania szkodników. Dotyczą one 38 ważnych dla Polski produktów...
