Czy trzeba całkowicie zrezygnować z mięsa, żeby chronić naszą planetę?
Nasza ekologiczna świadomość rośnie z roku na rok. Zmieniamy nasze codzienne nawyki, takie jak segregacja śmieci, używanie jednorazowych, plastikowych...
Ekologia ważniejsza niż cena? Polacy coraz mądrzej wybierają sprzęt AGD
Badanie pokazuje, że coraz więcej Polaków zwraca uwagę na zużycie wody i energii podczas zakupu sprzętu AGD. Świadomość ekologiczna staje się ważnym czynnikiem...
Polacy zapomnieli o swoich rzemieślnikach. Sieci handlowe zabijają regionalizm
Wybór pomiędzy jakością, a ceną nie jest tak oczywisty, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Produkty regionalne, mimo swoich walorów tradycyjnych oraz...
Ciemny tryb to nie tylko wygoda. Tak ratujesz planetę jednym kliknięciem
Ciemny tryb w aplikacjach i systemach mobilnych kojarzy się głównie z wygodą i estetyką. Ale czy wiesz, że może też wspierać ochronę środowiska i to nie tylko w...
GORĄCY TEMATNie każdy cieszy się ze świąt. Problemy branży mięsnej ciągle rosną
Podczas konferencji „Stół Wielkanocny dla Dziennikarzy Polskich i Zagranicznych. Promocja Polskiej Wieprzowiny”, zorganizowanej 14 kwietnia w Centrum Prasowym...
Zobacz 15 najpiękniejszych i najłatwiejszych w uprawie kwitnących krzewów
Kwitnące krzewy to wspaniała ozdoba ogrodu. Wyglądają znacznie bardziej efektownie niż „zwykłe” kwiaty, a jeśli je dobrze dobierzesz, będą kwitły od wiosny do...
Soczysta jagnięcina na obiad. Upiecz ją z pachnącymi ziołami
Pamiętam swoje pierwsze próby z przyrządzeniem jagnięciny. Nie jest to łatwo dostępne mięso, więc tym bardziej, chcę wydobyć z niej to, co najlepsze. Ten...
Co wiesz o mięsie? Quiz dla smakoszy kotletów
Mięso to podstawowy składnik potraw kuchni na całym świeci. Od polskich klasyków, przez aromatyczne dania Bliskiego Wschodu, aż po wyrafinowane specjały...
Niemiecka wieprzowina udaje polską. „To pokazuje patologię rynku”
Potrzebna jest strategia, która będzie wspierać rolników i minimalizować ryzyko rozwoju tych chorób, przekonuje Bartosz Czarniak z Polskiego Związku Hodowców i...
Soczysta szynka pieczona w rękawie. Zdrowa alternatywa dla wędlin ze sklepu
Czy jest coś lepszego niż zapach pieczonego mięsa na święta? Pewnie jest, jednak moim zdaniem szynka pieczona w rękawie nie ma sobie równych. Na samą myśl...
ROZMOWACłami niech się martwią sąsiedzi. Polska branża mięsna szuka nowych rynków
Polityka handlowa między Stanami Zjednoczonymi a Europą budzi niepokój wielu branż. Czy zmiany odczują hodowcy i producenci mięsa? Jak kształtują się obecnie...
Rozpływające się w ustach kawałki marmurkowej karkówki. Poznaj danie na większy głód
Soczysta karkówka to jeden z najbardziej wdzięcznych kawałków mięsa do pieczenia. Jej marmurkowa struktura przetykana tłuszczem sprawia, że jest niezwykle...
Znaleźli cząsteczki mikroplastiku w gumie do żucia. Substancje trafiają do śliny
Żucie gumy to dla wielu osób sposób na świeży oddech, chwilę relaksu lub po prostu rutynowa czynność. Mało kto zdaje sobie sprawę, że ta niewinna przyjemność...
Kabanosy to smaczna i szybka przekąska, ale czy zdrowa? Uważaj, jakie wybierasz
To szybka i smaczna przekąska, która może zaspokoić mały głód. Jest poręczna w podróży czy w czasie przerwy w pracy lub szkole. Jednak jest to produkt...
GORĄCY TEMATZamiast kiełbasy i śledzia dobra, warzywna sałatka
W Polsce można już zjeść nie tylko schabowego z kapustą, ale także pyszne wegetariańskie dania. Polacy, podobnie jak wszyscy Europejczycy, jedzą mniej mięsa....
Za to rolnik dostaje dopłaty, by bardziej dbał o środowisko i klimat
W Polsce mamy obecnie ok. 1,3 mln gospodarstw rolnych. Wśród nich tylko 24 tysiące to te z certyfikatami rolnictwa ekologicznego. Czy pozostałe z działaniami...
Certyfikat dla firmy, która zmniejsza ślad węglowy w oponach
Chodzi o zakład Nokian Tyres w Oradei w Rumunii, który powstał w błyskawicznym tempie, kiedy po ataku Putina na Ukrainę, fińska firma postanowiła wycofać się z...
Nie jedz tych parówek! Zobacz, co mają w składzie
Parówki są jednymi z najpopularniejszych przekąsek, które można zjeść zarówno na śniadanie, jak i kolację. Ich zaletą jest szybkie i proste przygotowanie....
Zrównoważony rozwój na pierwszym planie – jak firmy zdobywają zaufanie klientów?
Aż 60% polskich konsumentów oczekuje większej aktywności przedsiębiorstw w komunikowaniu działań proekologicznych. W dobie rosnącej świadomości ekologicznej to...
Bielskie pogotowie zakupiło dwa nowoczesne ambulanse. "Dołączamy do grona pionierów"
Dwa w pełni elektryczne ambulanse zasiliły Bielskie Pogotowie Ratunkowe. Pojazdy, pierwsze tego typu w bielskim pogotowiu, kosztowały blisko 1,3 mln zł. -...
Tradycja czy nowoczesność? Trendy w spożyciu mięsa wieprzowego w Polsce
Mięso wieprzowe, od wieków zakorzenione w polskiej kuchni, nadal zajmuje główne miejsce na stołach Polaków. Mimo dynamicznie zmieniających się trendów...
Tradycja, nowoczesność i jakość – o hodowli trzody w systemie QAFP
Gospodarstwo dla Grzegorza i Beaty Turulskich to nie tylko miejsce pracy, ale i opowieść o tradycji, odpowiedzialności i trosce o jakość. Od ośmiu lat hodowca...