Kabanosy

To szybka i smaczna przekąska, która może zaspokoić mały głód. Jest poręczna w podróży czy w czasie przerwy w pracy lub szkole. Jednak jest to produkt...

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi stanowczo sprzeciwia się decyzji Węgier o zakazie importu polskiego mięsa. Wprowadzone przez Węgry embargo dotyczy bydła,...

Polskie biesiadowanie przy grillu odbywa się przy suto zastawionym stole. Kilogramy kiełbasy trafiają na ruszt, a później nierzadko zdarza się, że nie są...

Wystarczy 6 zmian w diecie, aby wydłużyć życie nawet o 13 lat – tak wynika z badań, które przytacza dr chirurg plastyczny i ekspert w dziedzinie...

Koreańskie seriale i K-pop podbijają świat, ale czas na coś, co podbije twój grill! Karkówka po koreańsku to kulinarny hit sezonu: miękka, soczysta, pachnąca...

Wybór pomiędzy jakością, a ceną nie jest tak oczywisty, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Produkty regionalne, mimo swoich walorów tradycyjnych oraz...

Podczas konferencji „Stół Wielkanocny dla Dziennikarzy Polskich i Zagranicznych. Promocja Polskiej Wieprzowiny”, zorganizowanej 14 kwietnia w Centrum Prasowym...

Pamiętam swoje pierwsze próby z przyrządzeniem jagnięciny. Nie jest to łatwo dostępne mięso, więc tym bardziej, chcę wydobyć z niej to, co najlepsze. Ten...

Mięso to podstawowy składnik potraw kuchni na całym świeci. Od polskich klasyków, przez aromatyczne dania Bliskiego Wschodu, aż po wyrafinowane specjały...

Potrzebna jest strategia, która będzie wspierać rolników i minimalizować ryzyko rozwoju tych chorób, przekonuje Bartosz Czarniak z Polskiego Związku Hodowców i...

Czy jest coś lepszego niż zapach pieczonego mięsa na święta? Pewnie jest, jednak moim zdaniem szynka pieczona w rękawie nie ma sobie równych. Na samą myśl...

Polityka handlowa między Stanami Zjednoczonymi a Europą budzi niepokój wielu branż. Czy zmiany odczują hodowcy i producenci mięsa? Jak kształtują się obecnie...

Soczysta karkówka to jeden z najbardziej wdzięcznych kawałków mięsa do pieczenia. Jej marmurkowa struktura przetykana tłuszczem sprawia, że jest niezwykle...

Znasz to uczucie, kiedy już masz iść do łóżka, już czas na sen, ale czujesz to nieprzyjemne ssanie w brzuchu? Taki mały głód może skutecznie odwieść cię od...

Starzenie to naturalny proces, jednak sami możemy go niepotrzebnie przyspieszać sięgając po niezdrowe jedzenie. Dietetyczka wskazuje na 5 przekąsek, które...

Apetyczne i chrupiące zapiekanki z pieczarkami, serem i keczupem to kultowa przekąska, która jest z nami od czasów PRL-u. W latach 80. XX wieku, kiedy w...

W Polsce można już zjeść nie tylko schabowego z kapustą, ale także pyszne wegetariańskie dania. Polacy, podobnie jak wszyscy Europejczycy, jedzą mniej mięsa....

Burrito to danie wywodzące się z kuchni meksykańskiej, które doczekało się wielu odmian. Proponuję mój prosty do przygotowania przepis na domowe burrito, które...

Parówki są jednymi z najpopularniejszych przekąsek, które można zjeść zarówno na śniadanie, jak i kolację. Ich zaletą jest szybkie i proste przygotowanie....

Mięso wieprzowe, od wieków zakorzenione w polskiej kuchni, nadal zajmuje główne miejsce na stołach Polaków. Mimo dynamicznie zmieniających się trendów...

Gospodarstwo dla Grzegorza i Beaty Turulskich to nie tylko miejsce pracy, ale i opowieść o tradycji, odpowiedzialności i trosce o jakość. Od ośmiu lat hodowca...