Pełne kosze grzybów w sierpniu. Oto zbiory naszych czytelników
W wielu częściach kraju to nie grillowanie, a grzybobranie jest teraz na porządku dziennym. Nic dziwnego, przy ciepłej temperaturze i ostatnich opadach deszczu,...
Tym grzybem możesz się otruć. „Babie ucho” wygląda jak smardz!
Wiosna w polskich lasach to czas, kiedy grzybiarze z zapałem wyruszają na poszukiwanie smacznych smardzów. Jednak wśród leśnej roślinności czai się groźne...
Co jeść w Środę Popielcową? Tą zupą z suszonych grzybów nakarmisz całą rodzinę
Środa Popielcowa zaczyna czas Wielkiego Postu. W tym okresie możesz szukać postnych dań dla całej rodziny. Polska kuchnia pełna jest postnych i smacznych...
Te tanie warzywa zmniejszają ryzyko rozwoju cukrzycy. Wspomagają też odchudzanie
Na cukrzycę typu 2 może zachorować każdy z nas, a wiele osób choruje i nawet o tym nie wie. Dieta w przypadku tej choroby ma ogromne znaczenie. Może prowadzić...
Kusząca rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami. Zaspokoisz nią największy głód
Pożywna rolada mięsno-serowa to sycące danie idealne na rodzinny obiad, lunch lub szybką przekąskę. Przepis ma w sobie to, co najlepsze. Starty żółty ser,...
Polskie grzyby mun rosną też zimą. Jak wygląda uszak bzowy i gdzie go szukać?
Uszak bzowy to grzyb, który jest nazywany polskim grzybem mun. Rośnie dość pospolicie, a w dodatku można go spotkać późną jesienią i zimą. Uszak bzowy jest...
Ten grzyb wygląda jak czaszka. Można go jeść. Gdzie go szukać?
Czasznice olbrzymie w tym roku pojawiają się w październiku. Już jeden egzemplarz tego grzyba wystarczy na kilka solidnych posiłków. Jednak „leśna mozzarella”...
Wysyp nietypowych grzybów. Zobacz, jak wygląda czernidłak kołpakowaty
Czernidłak kołpakowaty to nietypowy grzyb. Z wyglądu kojarzy się z muchomorem, rośnie na trawnikach, a ze zbieraniem go trzeba się spieszyć. Pojawia się przez...
Mnóstwo grzybów w lasach! Sprawdź na mapie grzybów, gdzie znajdziesz borowiki i rydze
Rekordowy wysyp grzybów to już fakt. W lasach obrodziły teraz m.in. kanie, rydze, borowiki i maślaki. Takie grzyby są świetne na domowe przetwory na zimę....
Raj dla grzybiarzy. Borowiki-giganty znowu pojawiły się w lasach!
Sporych rozmiarów borowiki znowu pojawiły się w lasach w okolicach Birczy. Poza tym jest mnóstwo innych grzybów, m.in. kozaków, podgrzybków i maślaków.
Te leśne grzyby urosną w ogrodzie. Jeszcze zdążysz je posiać
Niektóre leśne grzyby, jak borowiki, koźlarze, maślaki, kurki czy rydze, można uprawiać w ogrodach. Ułatwiają to gotowe grzybnie, które bez problemu można...
Wysyp kani trwa. Te grzyby rosną na potęgę, ale łatwo o pomyłki
Czubajki kanie to smaczne grzyby, które chętnie zbieramy. Rosną nie tylko w lasach, ale też na łąkach na ich obrzeżach. Niestety kanie można pomylić z kilkoma...
Jak suszyć grzyby? Zobacz, które grzyby najlepiej nadają się do suszenia
Suszenie grzybów to sposób na zachowanie ich cennych składników odżywczych i intensywnego smaku. Jest to sztuka kulinarna, która wymaga wiedzy, cierpliwości...
„Szatan” to postrach grzybiarzy. Sprawdź, co to za grzyb i jak go rozpoznać
Wśród grzybiarzy krążą opowieści o grzybie, zwanym szatanem. Nazwa brzmi groźnie, a możliwość trafienia na „szatana” przeraża wielu, szczególnie początkujących...
Borowiki ceglastopore już rosną w lasach. Jak wyglądają te grzyby i czy są jadalne?
Borowik ceglastopory to jeden z ładniejszych grzybów, jakie mogą trafić do koszyka grzybiarza. Jednak nie przez wszystkich jest zbierany i często zastanawiamy...
Niebezpieczne grzyby po powodzi! Przestroga dla grzybiarzy
Rozpoczął się sezon grzybowy, dla wielu będący ulubionym okresem w roku. Warto jednak zwrócić uwagę na grzyby, które zbieramy. Szczególnie, jeśli grzybobranie...
Borowiki też mogą być trujące lub niejadalne. Sprawdź, jakie zbierać, a jakich unikać
W tym roku wysyp grzybów ruszył dość późno, ale pod koniec września wreszcie jest. Rosną przede wszystkim borowiki, ale trzeba wiedzieć, że borowiki to nie...
Po zatruciu dziecka muchomorem sromotnikowym Sanepid apeluje!
Zbieranie grzybów to dla wielu Polaków ulubiona aktywność, jednak brak odpowiedniej wiedzy może prowadzić do tragicznych konsekwencji. Przed kilkoma tygodniami...
Skontrolowali grzyby marynowane i suszone. Ponad 1/3 z nieprawidłowościami
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych po raz pierwszy na taką skalę skontrolowała w Polsce przetwory grzybowe. Wyniki nie są optymistyczne. W...
Chcesz sprzedać zebrane grzyby? Sprawdź, czy są na liście
Główny sezon na leśne grzyby przypada jesienią, jednak już teraz można zebrać gdzieniegdzie prawdziwki, wciąż rosną kurki. Jeśli pogoda sprzyja, polskie lasy są...
Ceny kurek i prawdziwków od zbieraczy. Nie daj się zaskoczyć
Kilogram świeżych kurek z wysyłką, zbieram grzyby na zamówienie, oferuję kurki i prawdziwki – ogłoszeń jest już mnóstwo. Ile kosztują grzyby w sezonie 2024?...
Dzięki tym zabiegom sałata dłużej zachowa świeżość
W okresie letnim kusi paleta świeżych warzyw i owoców. Kanapka z ogórkiem i pomidorem? Sałatka pełna witamin? Brzmi pysznie. Bazą do wykonania wielu dań jest...