Czystek ma, podobnie jak zielona herbata, właściwości detoksykujące. Zielona herbata jednak posiada skutki uboczne, a to za sprawą zawartych w niej substancji psychoaktywnych (teina, teofilina, teobromina), przed którymi należy chronić przede wszystkim dzieci. Ponadto, jak twierdzi wielu smakoszy ziół, herbata zielona wysusza organizm.
Tych negatywnych właściwości pozbawiony jest czystek, a podawać można go już niemowlętom. Jednak to, że nie szkodzi, jeszcze "nie usprawiedliwia" zachwytu jaki ostatnimi czasy wywołuje.
Dlaczego warto?
1. Czystek, jak sama jego nazwa wskazuje, polecany jest , gdy chcemy oczyścić organizm. Delikatnie pobudza metabolizm. Osoby pytane o działanie czystka, przede wszystkim wskazują na nieagresywne oczyszczanie układu pokarmowego. Można podawać go najmłodszym, by łagodzić zaparcia.
2. Popularne zioło ma również działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Dzięki temu, wspomaga układ odpornościowy i chroni przed przeziębieniem, grypą, ale też poważniejszymi chorobami wywoływanymi wirusami.
3. Zwolennicy czystka, twierdzą, że pomaga w leczeniu objawów alergii (przede wszystkim wysypek skórnych).
4. Płukanie jamy ustnej naparem z czystka, zabija bakterie oraz wybiela zęby.
5. Niektórzy twierdzą również, że jest nieoceniony w leczeniu niedokrwistości, a nawet raka. Nie jest to potwierdzone badaniami.
I choć zaufanie do badań prowadzonych przez koncerny farmaceutyczne spada, to warto pamiętać, by stosować zioła jedynie jako pomoc w leczeniu poważnych chorób i nie rezygnować całkowicie z metod konwencjonalnych.
Warto natomiast stosować zioła profilaktycznie, by w razie zagrożenia, nasz układ odpornościowy poradził sobie z groźnymi chorobami.
Jak pić czystek?
Wsyp 1 czubatą łyżeczkę ususzonych ziół do szklanki, a następnie zalej je wrzącą wodą. Pozostaw do zaparzenia na 5-10 minut, odcedź i po przestudzeniu wypij. Poleca się 2-3 porcje naparu dziennie. Czystka nie da się przedawkować, więc jeśli zioła zasmakują, można wypijać ich więcej.
Jedną porcję ziół można zaparzać do 4 razy, by wydobyć wszystkie drogocenne składniki.
Czystek ma w zasadzie dobry, łagodny smak i można pić go bez dodatków. Istnieje jednak wiele propozycji urozmaicenia:
1. Napar można delikatnie dosłodzić na przykład miodem lub stewią.
2. Poleca się również dodawanie kilku kropel cytryny.
3. Nie ma przeciwwskazań, by zrobić z czystka napój ice tea. Wystarczy dodać kilka kostek lodu i listki mięty.
4. Aby przygotować odwar do stosowania zewnętrznego, należy 10 g suszonych liści czystka zalać 200-220 ml wody, doprowadzić do wrzenia i gotować 5 minut. Następnie odstawić na 20 minut do ostudzenia i przecedzić. Tak uzyskany odwar stosuje się do przygotowania okładów i płukanek.
Za ile i gdzie można kupić czystek?
Ziele czystka należy zakupić cięte, a nie mielone. Dobrej jakości herbatka z czystka powinna składać się niemal w całości z suszonych listków i kwiatów. W tańszej znajdziemy dużo gałązek, które pogarszają smak.
Warto kupować zioła wszelkiego rodzaju w sklepach zielarskich lub aptekach, a nie na przykład na bazarach.
Jeśli chodzi o cenę, to można kupić 1 kg czystka za 45zł. W sklepach z ekologiczną żywnością jest drożej, około 20 zł za 100 gramów.
