Polska kuchnia

Zawód piekarza cieszył się ogólnym uznaniem. Nauka trwała do pięciu lat. Pierwsza szkoła piekarska w Polsce powstała w 1945 roku w Bydgoszczy. 15 marca piekarze...

Portal TasteAtlas przedstawił ranking najlepiej ocenianych zup na całym świecie. W zestawieniu znalazło się kilku przedstawicieli z Polski. Jak nasze specjały...

Magda Gessler tradycyjnie już szykuje świąteczny catering dla swoich klientów. To jednak nie wszystko, bo w ofercie restauratorki pojawiają się również inne...

Perfekcyjni gospodarze przygotowują się do wielkanocnego posiłku na długo przed uroczystym dniem. Nie wszyscy jednak mogą sobie na to pozwolić i z uwagi na brak...

Internauci wybrali najlepsze produkty mięsne na świecie. Na liście najlepszych dań z mięsa znalazło się sporo propozycji z naszego lokalnego stołu. Jak wypadają...

Uwaga na niebezpieczny produkt spożywczy! Główny Inspektor Sanitarny wycofał partię popcornu, w którym wykryto aflatoksyny. To niebezpieczne substancje, które...

Może być ich 12, 9 lub 7, ale muszą być. Potrawy wigilijne to coś, bez czego nie sposób wyobrazić sobie tej wyjątkowej kolacji 24 grudnia. Są dania, których z...

Janusz Stankowiak, prezydent Starogardu Gdańskiego serwował dania, sprzątał stoliki, mył podłogę. To nie żart! Tak właśnie włodarz miasta spędził 4 godziny w...

Jarmark św. Dominika w Gdańsku to idealna okazja, by wypromować swoje produkty. Nie inaczej jest też w kwestii jedzenia. Na terenie Jarmarku pojawiło się wiele...

"Paragony grozy" krążą w sieci od miesięcy. Hitem okazały się m.in. ceny gofrów nad polskim morzem. Miesiąc temu podawaliśmy ceny słodkich smakołyków w...

Kuchnia Wielkopolski najczęściej kojarzy się z używaniem dużej ilości twarogu, ziemniaków i cebuli. Doskonałym przykładem są pyry z gzikiem, dla wielu osób...

Kuchnia małopolska to przysmaki zajadane w Krakowie, Zakopanem i w okolicach. Znawcy kulinariów kojarzą zapewne takie specjały jak gęsie pipki, suska sechlońska...

Zwyczajowo, wraz z pojawieniem się na niebie pierwszej gwiazdki zasiadamy do wieczerzy wigilijnej. Stoły uginają się pod ciężarem 12 potraw, a wokół nich...

Karp hodowany jest tradycyjnie w polskich stawach od 800 lat. Przez wielu traktowana jako ryba sezonowa. Jednak dla wielu z nas jest obowiązkową pozycją na...

Przed świętami Bożego Narodzenia. Nie będzie żywych karpi w dużych sieciach handlowych.

Jak się okazuje, stolica wyróżnia się na tle kulinarnej mapy Polski zarówno pod względem liczby restauracji i ich bogatej oferty, jak i dynamiki powstawania...

Gęsina stała się naszą marką regionalną. Dzięki promocji wzrasta spożycie tego pysznego i zdrowego mięsa. Jesień to czas, gdy smakuje ono najlepiej. Powróciła...

Zupa lub krem z dyni, a może dynia w occie lub frytki z dyni? Dynia to wspaniałe jesienne warzywo, które można przyrządzić na wiele sposobów. Jest niedroga,...

To, że zna się na historii i na kuchni wiadomo było od dawna i wszystkim. Nie wszyscy wiedzieli, że jego miłością oprócz Krakowa i Chorwacji, są Myślenice i...

Maciej Nowicki, szef kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, odtworzył przepisy z siedemnastowiecznych książek kucharskich. Comber z miodownikiem,...

11 listopada, w Dzień Świętego Marcina w Polsce przygotowuje się potrawy z gęsi. Jak przyrządzić gęsinę? Sprawdźcie ciekawe przepisy na gęsinę.