Smaki prl

Kulinarne hity PRL to z pewnością temat, który wielu Polakom kojarzy się z nostalgicznie wspominanymi czasami minionych dekad. To okres, w którym przepisy na...

Ten materiał sprawi, że niektórym na pewno pocieknie ślinka. Widok tych dań obudzi wyobraźnię i sprawi, że wspomnienia staną się żywsze. Co się jadło, kiedy na...

Pobyt w sanatorium to nie to samo, co picie wody mineralnej w domu. W czasach PRL wyjazdy do sanatorium cieszyły się dużą popularnością. Wtedy łatwiej było...

O czasach PRL-u mówi się głównie podczas wspominania kolejek do sklepów i braku podstawowych produktów. Jednak nie wszystko w tym okresie było szare i smutne....

Moda na PRL wraca i to z przytupem. Niezależnie od tego, czy dany trend dotyczy ubrań, czy też wnętrz - styl, który propagowano kilka dekad temu, triumfalnie...

Peruwiańskie ceviche to danie na bazie surowego dorsza skropionego sokiem z limonki. Przysmak rozprzestrzenił się też w innych krajach Ameryki Południowej przez...

Chcesz poczuć wiosnę na talerzu w mniej niż 30 minut? Ten makaron ze szparagami spowity kremowym sosem to mój sezonowy faworyt, gdy mam ochotę na coś szybkiego,...

Jak wyglądały plaże nad Bałtykiem 50 lat temu? Jak plażowano za PRL-u? Lato i wakacje i w czasach PRL były czasem, kiedy można było nie tylko odpocząć, ale i...

Zapomnij o nudnych sałatkach. Proponuję ci sięgnięcie po sałatkę z młodych liści pokrzywy z dodatkiem boczku, jajka na twardo i pomidorków koktajlowych....

Kurczak w winie marsala (pollo al marsala) cieszy się ogromną popularnością wśród Włochów żyjących w Stanach Zjednoczonych. Gotowanie białych mięs w słodkim...

Ryszard Rembiszewski gwiazda telewizji lat 80. i 90. oraz słynny „Pan Lotto” przez 25 lat był osobą, która wywoływała uśmiech na twarzy Polaków. „Rozdawał”...

Jeśli na targowisku wypatrzysz świeże pęczki czosnku niedźwiedziego, to od razu zakasuj rękawy i zrób aromatyczną zupę. To jedno z tych ziół, które zachwycają...

Kurczak Trevora to sztandarowe danie Jamiego Olivera. Opowiadał o kulisach jego powstania w programie „Chef’s Table. Legendy”. Zdradził, że jest proste, smaczne...

Szczaw do słoika dla wielu osób jest smakiem nierozerwalnie związanym z wiosną. Korzystam z przepisu siostry Anastazji, który w oryginale był przepisem „na...

Makaron ze szparagami i szynką to danie, którego nie można – a przynajmniej bardzo o to trudno – zepsuć. Jest proste w przygotowaniu, szybkie, a do tego...

Trudno oprzeć się wyrazistemu smakowi i chrupiącej teksturze ziemniaków wyjętych prosto z piekarnika. Jednak nie musisz jeść tradycyjnych frytek. Użytkownicy...

Wnętrza łazienek w PRL-u wyglądały niezwykle skromnie i surowo. W sklepach brakowało wszystkiego, a zdobycie wyposażenia do wnętrz było nie lada wyzwaniem....

Mieszkanie do wynajęcia i korzystna cena. Co może pójść nie tak? Otóż łatwo nie będzie, do tego zadania potrzebne są stalowe nerwy. Przeraża często nie tylko...

Carpaccio z wołowiny to surowe mięso, nie bez powodu uważane za włoski przysmak. Autor przepisu Gianluca Conte stwierdza, że danie najlepiej smakuje podawane na...

Majówka w PRL-u trwała jeden dzień, bo rodacy mieli wolny jedynie 1 maja. Święto Pracy to było jedno z najbardziej uroczyście obchodzonych świąt w tamtych...

Góry Izerskie to nie tylko malownicze szlaki i bajkowe widoki, ale także kuchnia inspirowana naturą. Wiosną na stoły wraca tam izerska zupa pokrzywowa –...

Jeśli marzysz o tym, by poczuć smaki tradycyjnej kuchni czeskiej w domowym zaciszu, koniecznie spróbuj przygotować svíčkovą na smetaně – polędwicę w...