Wymieszaj ser żółty, kurczaka i kukurydzę na Wielkanoc. W 15 minut zrób najlepszą sałatkę chrzanową siostry Anastazji. Ta przystawka ma moc

Liczba porcja: dla 4 osób.

Czas przygotowania: 15 minut.

Stopień trudności: łatwy.

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka,

• 5 jajek,

• 300 g sera żółtego,

• 1 puszka lub słoik kukurydzy,

• 1 mały słoik cebulki marynowanej,

• 1 mały słoik chrzanu,

• 1 mały słoik majonezu,

• 1 mały jogurt naturalny,

• szczypiorek do dekoracji,

• sól do smaku,

• świeżo mielony czarny pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Na początku pierś z kurczaka przypraw, podpiecz i podduś do miękkości. Wystudzone mięso  pokrój w kostkę.

2. Jajka ugotuj i pokrój w kostkę. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj pozostałe składniki.

3. Chrzan wymieszaj w miseczce z majonezem i jogurtem naturalnym.

4. Zalej sosem wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj.

5. Sałatkę chrzanową siostry Anastazji dopraw do smaku solą i pieprzem.

6. Wierzch sałatki chrzanowej siostry Anastazji przybierz drobno posiekanym szczypiorkiem.

7. Sałatka chrzanowa siostry Anastazji jest gotowa do podania.

Przygotowanie sałatki chrzanowej możesz przyspieszyć korzystając z dobrej jakościowo wędliny. Sprawdzą się w niej pokrojony w kostkę wędzony kurczak, plastry polędwicy wieprzowej lub pokrojoną w kostkę szynkę. Do dekoracji poza szczypiorkiem możesz także użyć posiekaną natkę pietruszki lub aromatyczny świeży koperek.

Niech ten prosty przepis na sałatkę chrzanową siostry Anastazji urozmaici twój świąteczny stół na Wielkanoc. Smacznego!

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!

Źródło:

• „123 sałatki i surówki siostry Anastazji”, siostra Anastazja Pustelnik FDC, Wydawnictwo WAM, 2023 rok