Sery

Grecka smażona feta z sezamem i miodem to połączenie, które pokochasz od pierwszego kęsa. Chrupiąca, złota skorupka skrywa w swoim wnętrzu kremowy ser. A sezam,...

Camembert oraz inne sery pleśniowe to znacznie więcej niż tylko elegancki dodatek do kieliszka wina. To jedne z najzdrowszych serów, które mogą regularnie...

Podczas mojej niedawnej podróży na Cypr miałam niesamowitą okazję zajrzeć do serca tradycyjnej produkcji halloumi! Odwiedziłam lokalną farmę i z zapartym tchem...

Krzysztof Ptak nie jest rolnikiem od pokoleń, został nim po zmianie pracy. Zrezygnował z zakładu blacharskiego, kupił hektar ziemi i zagospodarował stare...

Ich znak rozpoznawczy to tradycyjny edamski i gryficki do tego jeszcze ten drugi w wersji wędzonej. Mowa oczywiście o serach wytwarzanych w lokalnej mleczarni w...

Długość życia Polaków wzrosła, ale nadal jest krótsza niż mieszkańców innych krajów europejskich. Mimo, że kobiety żyją o ponad 7 lat dłużej niż mężczyźni, to...

Coraz więcej osób poszukuje produktów mlecznych o łagodniejszym działaniu na układ trawienny. Polska ma ogromny potencjał, by wpisać się w naturalną...

Sieć sklepów Auchan wycofuje ze sprzedaży partię mleka. Powodem są niewłaściwe cechy organoleptyczne, co oznacza, że mleko może smakować, wyglądać lub pachnieć...

Strapatsada, czyli grecka jajecznica z pomidorami i fetą, to prosty i aromatyczny sposób na przeniesienie się choć na chwilę do słonecznej Grecji. Idealna na...

Szukasz pomysłu na deser na Dzień Matki? Proponuję zrobić niezawodne desery, które zrobisz bez pieczenia. Możesz wybierać spośród 5 frykasów. Jedynie musisz się...

Szparagi po polsku to klasyczne danie, które łączy prostotę z wyrafinowanym smakiem. Delikatne czubki szparagów, jajka na twardo, chrupiąca bułka tarta i...

Trudno oprzeć się wyrazistemu smakowi i chrupiącej teksturze ziemniaków wyjętych prosto z piekarnika. Jednak nie musisz jeść tradycyjnych frytek. Użytkownicy...

Masz ochotę na pyszne, rumiane naleśniki, które zawsze się udają? Wystarczą tylko cztery proste składniki i sekretny dodatek, dzięki któremu ciasto zyskuje...

Domowy sos tzatziki to prawdziwa klasyka greckiej kuchni i obowiązkowy dodatek do dań z grilla, świeżego pieczywa czy warzywnych przekąsek. Dzięki...

Urnebes w Serbii jest nazywany sałatką. Tak naprawdę to pasta z sera, papryki i przypraw, która zachwyca swoją prostotą i pełnią smaku. Do jej przygotowania...

Jest pikantna, kremowa i uzależniająco pyszna – tirokafteri to grecka pasta z fety i pieczonej papryki, która rozbudza apetyt już od pierwszego kęsa. Gotowa w...

Grillowanie kojarzy się głównie z mięsem, ale prawda jest taka, że ruszt oferuje znacznie więcej możliwości. Możesz się zastanawiać, jakie sery można grillować?...

Szukasz pomysłu na lekki, zdrowy i szybki obiad? Kasza gryczana z kurczakiem i warzywami to strzał w dziesiątkę! Jest pożywna, kolorowa i pełna smaku. Ten...

Pryszczyca, choć nieobecna w Polsce, zasiała niepokój wśród naszych rolników. Nie tylko hodowcy, ale producenci mleka martwią się, że wykrycie ognisk w części...

Uwielbiasz kawę, ale tylko z mlekiem? W porządku, ale czy zastanawiasz się jakie mleko do kawy jest najzdrowsze? Wśród szerokiego wyboru różnego rodzaju mleka i...

Dietetyk i naukowiec dr Bartek Kulczyński od lat edukuje na temat wpływu diety na zdrowie. W niedawno opublikowanym nagraniu opowiedział o swoich częstych...

Pyszne ciasto ze śliwkami - prosty i tradycyjny przepis. Jak zrobić puszyste ciasto ze śliwkami i kruszonką - tradycyjna receptura. Przełom lata i jesieni jest...