Halloumi

Podczas mojej niedawnej podróży na Cypr miałam niesamowitą okazję zajrzeć do serca tradycyjnej produkcji halloumi! Odwiedziłam lokalną farmę i z zapartym tchem...

Grillowanie kojarzy się głównie z mięsem, ale prawda jest taka, że ruszt oferuje znacznie więcej możliwości. Możesz się zastanawiać, jakie sery można grillować?...

Polskie biesiadowanie przy grillu odbywa się przy suto zastawionym stole. Kilogramy kiełbasy trafiają na ruszt, a później nierzadko zdarza się, że nie są...

Sezon grillowy to czas beztroski, zapachu dymu i smakowitych kiełbasek. Niestety, takie wspólne biesiadowanie przy ruszcie może nieść za sobą nieprzyjemne dla...

Koniec z grillową rutyną. Wykorzystaj majówkę, by rozpalić nie tylko węgiel, ale i kubki smakowe swoich gości. Zamiast oklepanych rozwiązań, proponuję ci prosty...

Soczyste, pachnące i lekko chrupiące z wierzchu – ćevapi to jeden z najbardziej kultowych grillowanych przysmaków kuchni bałkańskiej. Podawane z ajvarem, cebulą...

Masz dość ciężkich dań z grilla i szukasz czegoś lekkiego, szybkiego i naprawdę pysznego? Grillowane szparagi to idealna propozycja! Wystarczą trzy składniki i...

Koreańskie seriale i K-pop podbijają świat, ale czas na coś, co podbije twój grill! Karkówka po koreańsku to kulinarny hit sezonu: miękka, soczysta, pachnąca...

Grecka smażona feta z sezamem i miodem to połączenie, które pokochasz od pierwszego kęsa. Chrupiąca, złota skorupka skrywa w swoim wnętrzu kremowy ser. A sezam,...

Camembert oraz inne sery pleśniowe to znacznie więcej niż tylko elegancki dodatek do kieliszka wina. To jedne z najzdrowszych serów, które mogą regularnie...

Domowy sos tzatziki to prawdziwa klasyka greckiej kuchni i obowiązkowy dodatek do dań z grilla, świeżego pieczywa czy warzywnych przekąsek. Dzięki...

Delikatna karkówka z grilla, rozpływający się w ustach grillowany kurczak i soczysty, pieczony schab – to wszystko możesz przygotować bez wysiłku, jeśli znasz...

Urnebes w Serbii jest nazywany sałatką. Tak naprawdę to pasta z sera, papryki i przypraw, która zachwyca swoją prostotą i pełnią smaku. Do jej przygotowania...

Jest pikantna, kremowa i uzależniająco pyszna – tirokafteri to grecka pasta z fety i pieczonej papryki, która rozbudza apetyt już od pierwszego kęsa. Gotowa w...

Przyrumieniona biała kiełbasa z grilla to klasyk polskich spotkań pod chmurką. Ale jeśli zamarynujesz ją wcześniej w piwie z czosnkiem i ziołami – odkryjesz jej...

Miniszaszłyki caprese to szybka, efektowna i wyjątkowo smaczna przekąska, która sprawdzi się zarówno na grillu, jak i na domówce czy pikniku. Świeża bazylia,...

Krzysztof Ptak nie jest rolnikiem od pokoleń, został nim po zmianie pracy. Zrezygnował z zakładu blacharskiego, kupił hektar ziemi i zagospodarował stare...

Miłośnicy karawaningu i biwakowania na świeżym powietrzu otrzymują kolejne, ciekawe urządzenie, które może umilić spędzanie wolnego czasu. Mowa o elektrycznym...

Mówi się, że grillowanie to obok grzybobrania narodowy sport Polaków. Zbliża się długi weekend, dla wielu to cztery dni zasłużonego odpoczynku. Można go spędzić...

Sezon grillowy trwa w najlepsze. Jeśli chcesz maksymalnie skorzystać z pięknej aury, poznaj tajniki grillowania. Oto prosty trik, żeby szybko przygotować na...

Ciepły początek kwietnia i zbliżająca się majówka 2024 sprawiły, że grille już poszły w ruch. Powinniśmy pamiętać, że grill węglowy należy czyścić regularnie i...

Grill gazowy to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy pragną cieszyć się smakiem grillowanych potraw przez cały rok. Tego rodzaju grill wymaga posiadania...